【玉米排骨湯】
材料:排骨、老玉米、以及其他蔬菜。
做法:1、排骨洗凈剁成小塊,用沸水汆燙5分鐘,撈出瀝干水分待用。
2、土豆和胡蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊;長(zhǎng)茄子洗凈,帶皮切成菱形塊。
3、老玉米洗凈切成1cm厚的圓段,南瓜去籽,切成3cm大小的滾刀塊,架豆洗去筋,掰成兩半。
4、燒熱油鍋,爆香八角、花椒、老姜片、大蔥段以及桂皮,放入大醬和鹽翻炒出味。
5、將排骨、胡蘿卜塊、土豆塊、南瓜塊、架豆和老玉米放入鍋中翻炒均勻,然后加入適量的水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約40分鐘。
6、最后將茄子塊放入繼續(xù)燉煮15分鐘即可。
功效:除了玉米的功效外,這款湯中的南瓜、胡蘿卜在限制高脂飲食的同時(shí),還能預(yù)防乳腺癌的發(fā)生,此湯益氣養(yǎng)血、通乳、能有效改善乳房下垂,促進(jìn)乳房發(fā)育增長(zhǎng)。
最好吃的當(dāng)然放在最后面,壓軸的玉米排骨湯,小編可以吃一鍋你信嗎!
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