鯽魚(yú)是我們?nèi)粘３３缘囊环N魚(yú)類(lèi)，鯽魚(yú)有養(yǎng)殖和野生的兩種。雖然吃著都是魚(yú)肉，但是飼養(yǎng)方式不同，還是有所區(qū)別的。那么野生和家養(yǎng)的兩種鯽魚(yú)在營(yíng)養(yǎng)上有沒(méi)有什么不一樣的呢？

怎么看鯽魚(yú)是不是野生的

看魚(yú)鱗

野生鯽魚(yú)魚(yú)鱗泛金黃色或者銀黃色，閃閃發(fā)亮。養(yǎng)殖鯽魚(yú)魚(yú)鱗顏色發(fā)黑，顏色較深，身體常有破損。這個(gè)區(qū)別和鯽魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)。

看個(gè)頭

野生鯽魚(yú)因?yàn)樾枰约阂捠?，吃的少，長(zhǎng)得慢，所以個(gè)頭修長(zhǎng)偏瘦小，一般只有3-8兩。由于野生鯽魚(yú)不斷游動(dòng)，野生鯽魚(yú)背上的魚(yú)翅更發(fā)達(dá)，尾巴也要更寬，背部看起來(lái)很凸。養(yǎng)殖的鯽魚(yú)因?yàn)轸~(yú)食豐富，個(gè)頭普遍較大，特別是魚(yú)肚子比較大，體型略寬，背部凸起不明顯。

看魚(yú)鰓顏色

野生鯽魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境基本是活水，所以鰓比較干凈。養(yǎng)殖鯽魚(yú)的鰓會(huì)附著在淤泥上，顏色較深，特別是魚(yú)腹部的魚(yú)腸有較多的污垢。

看肉質(zhì)

野生的經(jīng)?；顒?dòng)，所以肉質(zhì)緊實(shí)，摸著也要硬一些。養(yǎng)的鯽魚(yú)活動(dòng)少，不需要找食物，吃的也是人工加工的魚(yú)食，屬于肉質(zhì)比較軟，沒(méi)有野生的密實(shí)感。

野生鯽魚(yú)和家養(yǎng)鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)是一樣嗎

野生鯽魚(yú)和家養(yǎng)鯽魚(yú)它們的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有什么差別，只是它們的攝食方式有點(diǎn)不同，所以肉的味道、口感有點(diǎn)不同。但營(yíng)養(yǎng)的效果沒(méi)有差別。

在堰塘里繁殖的鯽魚(yú)基本上是吃飼料長(zhǎng)大的，所以有些人會(huì)擔(dān)心體內(nèi)的一些激素會(huì)留在體內(nèi)，對(duì)身體有害。其實(shí)，這是不用擔(dān)心的，因?yàn)檫@些飼料也要經(jīng)過(guò)相關(guān)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)。

釣野生鯽魚(yú)用什么餌料

1.蚯蚓餌。

主要用于暮春和秋季時(shí)段，也是用的最多的一種餌料！

2.紅蟲(chóng)餌。

紅蟲(chóng)餌蛋白質(zhì)極高，脂肪也高，冬春季節(jié)最好用。腥味足，營(yíng)養(yǎng)高，刺激魚(yú)開(kāi)口。其他季節(jié)不使用，因?yàn)闀?huì)招來(lái)小魚(yú)，根本無(wú)法作釣。

3.粘酒米。

到了小魚(yú)特別多夏季，紅蟲(chóng)、蚯蚓都不能用了，又不想拉餌，就用“紅蟲(chóng)空鉤粘”，粘酒米釣，效果特別棒，上的大鯽魚(yú)較多，當(dāng)然，中鯉魚(yú)，草魚(yú)也是常有的事。

4.商品餌。

我們這里野釣用長(zhǎng)竿短線(xiàn)的比較多，所以用拉餌的也比較少，關(guān)鍵是不習(xí)慣，如果餌料開(kāi)失敗了，就很難釣到魚(yú)了。最近幾年，接觸臺(tái)釣的釣魚(yú)人越來(lái)越多，用商品餌的也越來(lái)越多。