我們都知道，螃蟹的做法有很多，很多人都會蒸著吃，其實螃蟹也是可以放烤箱烤著吃的，味道一樣很美味，很多人都會經(jīng)常在家烤螃蟹吃。那么烤箱烤螃蟹可以不用錫紙嗎？下面讓我們具體來看看吧！

烤箱烤螃蟹可以不用錫紙嗎

烤箱烤螃蟹一般都需要包錫紙。

烤箱烤燒烤或海鮮時，一般用錫紙包裹食材，以防止水分流失并保持食材新鮮！同時也可以防止烤箱高溫將食物烤糊，因而用錫紙包裹食物。

錫紙的功能是快速傳遞熱量，使熱量均勻散發(fā)，從而使食物不被燃燒，并且還可以防止油燒烤食物弄臟盒子。同時，用錫箔紙包裹食物還可以減少食物營養(yǎng)和水分的流失。因此，在烤箱中烤螃蟹時經(jīng)常使用錫紙。

烤箱烤螃蟹的做法

1、首先用牙刷清潔蟹腳和蟹體。

2、將蟹肉切成兩半，搗碎蟹腳，使其更易品嘗。

3、在打開的螃蟹上放些能量油。

4、用錫紙包裹切碎的大蒜，黃油和螃蟹。

5、在200°C的烤箱中烘烤20分鐘，然后享用。

用大蒜末烤的螃蟹有不同的香料味?我也吸了大蒜奶油醬和螃蟹的細(xì)膩肉。 因此，這種奶油蟹是非常經(jīng)典的食譜，您可以在家嘗試。

吃螃蟹的注意事項

選擇新鮮的活蟹，而不是生的或醉蟹。 螃蟹是雜食動物，甚至?xí)云渌麆游锏氖w或腐殖質(zhì)。它們的體表，腮和胃腸道被各種細(xì)菌，污泥甚至寄生蟲覆蓋。 因此，在吃螃蟹之前，必須先將它們清洗干凈。 不要吃g，腸和其他內(nèi)部器官，進(jìn)食前必須將它們徹底蒸煮。

不要吃得太飽。 蟹中所含的蛋白質(zhì)和蟹黃中的膽固醇相對較高。一次過量食用不利于人體的消化吸收。因此，一般人每次進(jìn)食不應(yīng)超過1斤，并且一周內(nèi)不應(yīng)進(jìn)食3次以上。

最后，提醒大家，孕婦絕對不能吃螃蟹。