大米其實也有保質期,而且對存儲環(huán)境也有一定的要求。如果是潮濕、不通風透氣的地方,大米里面就容易長各種米蟲。這種米雖然也不影響食用,但是米里面長蟲總是不好的,清理就是一個大問題。既然如此,趣丁網為您整理了幾個可以防止米袋長蟲的小方法哦。
大米里面放什么不生蟲呢
干海帶
干燥的海帶具有吸收水分的功能。 將干海帶在米袋或儲米箱的底部放一層,中間放一層,頂部再放一層,以保持米干。 如果大米保持干燥,它將保持良好的口感而不會發(fā)霉。
白酒
酒中含有乙醇,也可以有效驅除昆蟲。 要用酒保存大米,請打開酒瓶的嘴并將其插入大米中。 瓶口比大米高3-5厘米,以避免液體濺入大米中。
蒜瓣
大蒜有辛辣味,可以有效防止生蟲。把大蒜帶著蒜皮,掰成蒜瓣,像撒種一樣,零散地塞入大米中。
大料、花椒、小茴香
花椒、大料與小茴香這些我們生活中常用的調味料,也可以防生蟲,使用的時候,用紗布分包成多個小袋,塞到大米里,不同的角落里都塞上一小包,均勻分布。
食品干燥劑
平時我們購買各種小零食或干果,里面一般都有食品干燥劑的小袋,我們可以積攢下來,零散的放到大米中用于吸潮,并系緊米袋的開口,防止潮氣自開口處進入。
大米放到密封的壇子或罐子中
家中的瓷罐可以有效地隔離空氣中的水分。 將大米放入干燥干凈的瓷罐中。 廣口瓶的嘴上蓋有幾層保鮮膜,然后用細繩將其綁緊。 一些帶有密封蓋的特殊大米儲藏箱更適合儲藏大米。 這樣保存的大米不會受潮,也不會發(fā)霉。
大米生蟲有什么辦法可以去除
可以采用冷凍方法。 如果米里長蟲不是很嚴重,可以將大米和袋子放在冰箱的冷凍室中,等待24小時使其冷凍后再取出。 這時,米蟲被凍死并變成紅色和黑色。這時候可以用水清洗,米蟲會漂浮了,很容易取出,不會影響大米的味道。
您也可以將米堆成小山。米蟲喜歡有氧環(huán)境,因此它們會慢慢爬到山頂進行通風。 此時,只需鏟掉整個“山峰”即可。
趣丁網提醒切記將米飯放在陰涼通風處。 如果將大米放在陽光下,大多數蟲都會怕光,當遇到光時,它將鉆入深處。 反而不能除蟲。
買大米怎么挑
1:大米的顏色和透明度
通常,顏色鮮艷,透明度高的米是優(yōu)質米,米粒很飽滿,建議購買。 如果米是泛白或灰色,則證明該米是陳米。
2:看大米米粉
買米時,先將手放在米中,然后伸出手看手掌中是否有米線。 如果我們手中的米粉很少,不會粘在我們手上,這證明這是高質量的米粉。 相反,如果米粉很少,那么米粉就不是很好。
3:看大米的硬度
通常,大米的硬度適中。 您可以用重物擊打米粒,看看米粒是否容易破碎。 如果米粒非常結實,則證明是優(yōu)質米。 如果它被分成幾部分,則說明米飯的質量不是很好。 建議不要購買。
4:看大米油漬
準備一塊干紙巾,包一小撮米,然后看紙巾上油脂的變化。 如果看起來油膩,則表明米飯已經放置了很長時間。 相反,全是白色粉末,證明是新米。 建議大人物大量購買。