藍(lán)莓是一種酸酸甜甜的水果,因?yàn)楦缓ㄇ嗨兀允呛芷恋乃{(lán)紫色。很多水果里面都會有果蟲,比如楊梅,但其實(shí)這個(gè)果蟲對人體是無害的,但總歸過不去心里的那關(guān),所以很多人洗水果都非常想有一個(gè)方法是可以去掉蟲子的。那么藍(lán)莓要怎么洗是干凈的呢?表面的白霜要不要洗掉呢?和趣丁網(wǎng)小編一起探討一下吧。
藍(lán)莓怎么洗才干凈里面有蟲
藍(lán)莓本身具有良好的防蟲效果,在種植過程中無需噴灑農(nóng)藥。 藍(lán)莓花青素中最重要的營養(yǎng)成分主要集中在藍(lán)莓果實(shí)的表皮中,也就是能在果實(shí)表面看到的百分,所以新鮮水果過度洗滌可能反而導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。
另外,大多數(shù)藍(lán)莓生長在樹上,只有很少的藍(lán)莓靠近地面。 此外,藍(lán)莓園非常重視藍(lán)莓樹的種植和養(yǎng)護(hù),因此藍(lán)莓表面幾乎沒有灰塵。
因此,在采摘和食用過程中,只要將藍(lán)莓新鮮水果上的灰塵吹走,就可以放心食用。 如果不確定,只需要一點(diǎn)水就可以輕輕沖洗并去除表面,將其上的灰塵洗凈。 只有這樣,才能保存新鮮藍(lán)莓皮上的果粉。
但如果是外面買的藍(lán)莓,尤其是沒有什么果粉的話,為了防止殘留農(nóng)藥,購買的藍(lán)莓最好用鹽水沖洗。 將新鮮的藍(lán)莓放在鹽水中十分鐘。 在浸泡過程中,用手?jǐn)嚢鑾状?,然后用清水沖洗。
藍(lán)莓外面的白膜需要洗掉嗎
藍(lán)莓外面的這層白膜其實(shí)是藍(lán)莓的果粉,是在種植過程中自然形成的,是藍(lán)莓自帶的天然成分,營養(yǎng)豐富是可以吃的,所以趣丁網(wǎng)不建議清洗掉表面的這層白霜。藍(lán)莓果粉富含營養(yǎng)成分,對延緩衰老和保護(hù)視力有很好的效果。 此外,這層白霜能證明是新鮮藍(lán)莓的標(biāo)志。 藍(lán)莓的質(zhì)量越好,這層果粉越多。
洗藍(lán)莓為什么有些浮起來
因?yàn)樗{(lán)莓的果肉密度比水大。
藍(lán)莓中含有更多的纖維素,在清潔過程中會漂浮在水面上。 這是正?,F(xiàn)象。 根據(jù)清潔習(xí)慣,可以在清洗后食用藍(lán)莓。 藍(lán)莓富含營養(yǎng),并含有花青素,維生素,礦物質(zhì)和碳水。 適量食用對身體有益。