我們都知道,烤箱是比較常見的一種烹飪廚具,很多人都會(huì)經(jīng)常用烤箱制作各種各樣的美食小吃,比如蛋糕、餅干以及燒烤等等,那么新買的烤箱先空烤還是先清潔呢?下面讓我們具體來看看吧!
新買的烤箱先空烤還是先清潔
新買的烤箱先清潔再空烤然后再清潔,這樣才可以開始使用。
如果是經(jīng)常使用的烤箱,則無需在空烤后進(jìn)行清潔,但如果是新購買的烤箱,則最好先清潔然后再空烤??湛竞?,再次清潔。清潔后,電烤箱可以正常使用,在烘烤任何食物之前,需要將其預(yù)熱至溫度,然后根據(jù)食譜上的時(shí)間烘烤。
首先用半干布擦拭烤箱內(nèi)部。 然后將上下管在200°一起烤15分鐘。 在此期間,您可能會(huì)聞到異味。 不用擔(dān)心,這不是您的烤箱壞了,而是來自工廠的防銹油已被烘烤過。
在日常使用中,烤箱通常預(yù)先進(jìn)行預(yù)熱,并且也是空烤,因此不使用但會(huì)損壞。
新買的烤箱怎么空烤
在正式使用電烤箱之前,必須先在高溫下空烤??湛镜木唧w操作如下:
1、使用前,請(qǐng)用干凈的濕布小心擦拭烤箱內(nèi)部和外部以及角落;
2、之后,接通電源,半開烤箱門,然后打開烤箱的上下火爐,將溫度調(diào)節(jié)到最高溫度,并烘烤5-15分鐘;
3、在空氣燃燒過程中,最好打開門窗以保持空氣暢通,因?yàn)樵诳諝馊紵^程中,會(huì)有一些異味,甚至?xí)目鞠渲猩l(fā)出白煙。 這是正?,F(xiàn)象,不需要特別擔(dān)心。
4、完成空氣燃燒后,完全打開烤箱門以加快散熱,然后即可正常使用。
烤箱清潔步驟
1、戴上手套除去烤箱內(nèi)所有可拆卸的部分,例如烤網(wǎng),烤盤,底板,烤架等,僅用洗潔精清洗,并在油脂較多的地方使用。從廚房清除油膩的煙霧,并進(jìn)行關(guān)鍵的去污。
2、將舊報(bào)紙放在內(nèi)置烤箱門旁邊。用干燥的絲瓜絡(luò)或小刷子從烤箱中去除焦燒。
3、必須用干布輕輕擦拭加熱管外部的保護(hù)蓋。濕的碎布不會(huì)影響爐頭的絕緣,不會(huì)造成泄漏和短路。
4、必須用柔軟的干布擦拭烤箱的燃燒器和防護(hù)網(wǎng)。如果仍然不干凈,則可以使用清潔力強(qiáng)的尼龍布或擦洗墊。 。切勿使用粗糙的清潔工具如鋼絲絨擦拭。如果鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管中,可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)電路短路。
注意:除可拆卸部分外,其他任何部分都不能直接用水沖洗。否則會(huì)縮短烤箱的使用壽命。