杏仁也就是杏類水果的果仁,可以用藥也可以當(dāng)做堅(jiān)果吃,但是吃的時(shí)候一定要注意控制量,不能吃太多,不然對(duì)身體是不好的,不管是苦杏仁還是甜杏仁都是如此,尤其是苦杏仁。那么甜杏仁和苦杏仁哪個(gè)不容易中毒呢?
苦杏仁和甜杏仁哪個(gè)不易中毒
甜杏仁比苦杏仁更安全一些。不過(guò)苦杏仁中毒素的來(lái)源之一苦杏仁甙在甜杏仁中也含有,只是毒性量比苦杏仁要少得多,所以同意不建議一次食用更多。
苦杏仁味苦,比西瓜種子大,頂端尖,基部鈍圓而厚,略不對(duì)稱。 甜杏仁略帶甜味,大而扁平,底部略對(duì)稱。 就味道而言,甜杏仁味道甜,超市出售的一般也是甜杏仁,一些杏仁茶和杏仁露也是用甜杏仁制成的。
吃生的甜杏仁有毒嗎
生甜杏仁是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑?,但是一次性不要超過(guò)30克吃,因?yàn)槌缘锰鄷?huì)引起中毒。適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢栽鰪?qiáng)體內(nèi)的有益物質(zhì),因?yàn)樾尤手泻行尤受湛梢枣?zhèn)靜止咳,增強(qiáng)人的免疫力。其次,杏仁里面還含有粗纖維,可以改善腸道的吸收和消化能力,防止出現(xiàn)便秘的情況。而且氨基酸的種類也比較全,不僅可以補(bǔ)鈣,還可以促進(jìn)免疫力。若過(guò)量食用,嚴(yán)重者會(huì)引起腹痛腹瀉,出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,建議立即去醫(yī)院治療。
生杏仁的功效
1、含有豐富的抗氧化物,可以增強(qiáng)身體的免疫能力,具有預(yù)防衰老的作用??梢灶A(yù)防身體用的多種疾病。2.含有纖維物質(zhì),有助于消化。具有止咳潤(rùn)肺,潤(rùn)腸通便的功效??梢允股眢w中排出大量的有毒物質(zhì)。3.對(duì)于心腦血管疾病具有更大的好處,降低冠心病的發(fā)生率,減少心血管疾病的發(fā)生。