藏紅花是很好看的一種花，它的花芯可以入藥，我們通常說的藏紅花指的就是花芯部位。藏紅花有很多的藥效，比如活血化瘀、安神、解毒，對于很多病癥都有比較好的調(diào)理效果。藏紅花這類藥材有檔次高低之分，最高檔的難得，要價也比較高，同時也要注意避免買到假貨哦。

藏紅花怎么買到正品

1、泡水法：取幾根浸入水中，您會看到橙黃色呈直線下降，水染成黃色，但花朵沒有褪色。不應(yīng)有粉狀沉積物，如果有肯定有摻假。 另外，如果花在被水浸泡后的短時間內(nèi)變成棕色，白色或其他顏色，或者花朵破裂了，那也是假的。 花應(yīng)該是亮紅色，不會褪色或破裂。

2、聞味道：正宗的藏紅花具有很強的花香，非常特別，而假貨或摻假產(chǎn)品的味道卻很弱，甚至聞不到。

3、指壓法：取少量許藏紅花用面巾包裹在中間，然后將其用力地擠壓。紙張上不應(yīng)有油跡，否則會與礦物油或植物油混合。

好的藏紅花怎么鑒別方法

看是否有黃根：藏紅花是從植物花的雌蕊的柱頭部分采摘的，最有效的是頂部的全紅色部分。 因此，全藏紅花絲的質(zhì)量要好于黃根少的那些，也要好于黃根長的那些。

看是否壓扁：藏紅花是純天然的，采摘后可以直接干燥，無需任何機器后處理。 天然藏紅花比機械壓扁的藏紅花更好。如果可以選擇，請嘗試選擇天然的細絲。

看花絲的顏色：新鮮采摘的藏紅花未干燥時為鮮紅色，干燥后為暗紅色。 隨著保存時間的延長，藏紅花的顏色將繼續(xù)變暗。 藏紅花是每年11月生產(chǎn)的，因此藏紅花質(zhì)量在每年年初都是最好的。 購買藏紅花時，如果發(fā)現(xiàn)藏紅花的顏色明顯發(fā)黑，請不要購買。它可能會存放太久，并且藥物的作用會大大降低。

看長短粗細：通常，完整的藏紅花質(zhì)量要比碎碎的藏紅花好。 全紅藏紅花絲比花絲短的好，花絲柱頭明顯膨大的比細絲更好。

泡水：藏紅花絲為深紅色，但浸泡后的藏紅花水為金黃色。 用染料染色的假藏紅花只能染成紅色浸泡出紅色的水。

藏紅花使用注意事項

1.藏紅花會引起子宮的節(jié)律性收縮，并增加子宮的張力和興奮性。 大劑量可發(fā)生痙攣性收縮。 孕婦子宮較敏感，容易引起流產(chǎn)，因此孕婦不宜服用。

2.婦女在月經(jīng)期間不宜服用；

3.潰瘍主要是胃潰瘍，或某些患有長期潰瘍的患者，不宜服用。