一、減肥期間可以吃鴨蛋嗎：

減肥是能夠吃鴨蛋的，鴨蛋跟雞蛋一樣都是營(yíng)養(yǎng)很豐富的食物，不過鴨蛋因?yàn)闊崃恳咭恍猿缘臅r(shí)候要適量。鴨蛋一般會(huì)被做成咸鴨蛋，吃起來非常美味，減肥的人要好吃咸鴨蛋，吃水煮鴨蛋就可以了。

如果是要減肥的人，在雞蛋和鴨蛋之間選的話，還是建議選擇雞蛋，因?yàn)殡u蛋的熱量會(huì)比較低，吃起來口感也會(huì)更加細(xì)膩一點(diǎn)。不過鴨蛋也是可以吃的，如果要吃鴨蛋的話，那么也要配合其他的蔬菜跟碳水一起吃，保證營(yíng)養(yǎng)的均衡。

二、鴨蛋怎么吃比較好：

1、直接水煮

吃鴨蛋的話，建議直接水煮，這樣營(yíng)養(yǎng)豐富，而且熱量不會(huì)太高。

2、做蛋花湯

如果想要喝湯的話，直接做紫菜蛋花湯，也是講雞蛋換成鴨蛋，然后加入一些紫菜和蝦米，少許的鹽和香油提味。

3、和西紅柿一起炒菜

喜歡吃西紅柿炒蛋的人可以選擇將雞蛋換成鴨蛋，口感其實(shí)是差不多的。西紅柿炒蛋的熱量不高，而且吃起來又很美味，非常適合減肥的是偶吃。