一、減肥期間能吃雞肉嗎：

減肥的時候是能吃雞肉的。有的小伙伴在減肥期間不怎么吃肉，其實適當(dāng)吃肉增加蛋白質(zhì)的攝入反而會幫助減肥。雞肉所包含的脂肪較少，含有豐富的蛋白質(zhì)，因此吃了可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)還不會長胖。不過減肥的人一定要注意，不要吃雞皮，雞皮脂肪較多，而且含有膽固醇，減肥的人吃了是不太好的。除此之外還有雞翅、雞腳等，都不建議減肥期間吃太多。要減肥的人建議吃雞胸肉，沒有脂肪，全是瘦肉。

二、雞胸肉和牛肉哪個減肥：

兩者相比，牛肉更減肥。對于減肥的人來說，吃牛肉的效果會比較好。牛肉的營養(yǎng)值遜色于兔肉的營養(yǎng)，而且脂肪含量很低尤其適合減肥的人群。因為減肥就是減脂增肌的過程，吃牛肉的增肌效果是很好的。不夠牛肉雖好，但是價格不是特別美麗。因此很多人都選擇雞胸肉，價格美麗營養(yǎng)也充足。一百克雞胸肉的脂肪含量只有5克，一百克牛肉脂肪含量是0.9克，相差不是很大。

減肥的時候，吃的食物最好是遵循多樣化的原則，應(yīng)該將雞胸肉和牛肉交叉吃，這樣不僅節(jié)約還幫助身體減肥。雞胸肉因為肉質(zhì)的原因，烹飪不好會口感會比較柴，所以在做之前，大家最好用生粉和調(diào)料腌制一段時間，這樣口感就比較嫩。