檸檬水，這是很多人都是超級喜歡喝的，就是這樣的好喝美味，那么檸檬水越濃越好喝嗎?檸檬水能用熱水泡嗎：

檸檬水越濃越好嗎：

檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之后更有解渴的感覺。

檸檬水能用熱水泡嗎：

有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。

再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。

檸檬水可不是越濃越好，還是要比較淡才好，檸檬水不能用太涼的水泡。