誤區(qū)四：檸檬是酸性食物

有段時(shí)間酸性體質(zhì)容易得癌癥的說(shuō)法非常盛行，而檸檬由于酸味明顯，一度被視為“酸性食品”，使得很多人誠(chéng)惶誠(chéng)恐，不知道這具有美容功效的檸檬水還能不能繼續(xù)喝。

其實(shí)檸檬的酸味主要來(lái)自于檸檬酸，而檸檬酸在體內(nèi)可以完全代謝成二氧化碳和水，血液中的二氧化碳通過(guò)呼吸作用排出體外，酸性自然也就消失了，所以檸檬水并不是什么“酸性食品”，可以放心飲用。

誤區(qū)五：檸檬不與含鈣食物食用

有人說(shuō)在食用含鈣豐富的食物時(shí)不能夠飲用檸檬水，理由是檸檬水中的檸檬酸與鈣結(jié)合會(huì)生成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石。

檸檬汁中的檸檬酸鹽可以抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已經(jīng)形成的結(jié)石也可以被溶解掉，所以飲用檸檬水并不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石，相反的經(jīng)常飲用檸檬水還可以在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生。

關(guān)于檸檬水，你都被誤導(dǎo)過(guò)嗎？