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螃蟹+南瓜=中毒 你知道螃蟹不能和什么一起吃嗎?

2016-09-23 15:59:03 出處:中名女性網(wǎng)
導(dǎo)讀:不能和螃蟹同食的食物有很多,像我們常見(jiàn)的南瓜、西紅柿、花生、柿子、泥鰍等,都是不能和螃蟹一起吃的,下面為你總結(jié)所有不能和螃蟹一起吃的食物以及同吃會(huì)有什么危害?

中秋之時(shí),是螃蟹最肥、也是味最美的時(shí)節(jié)。對(duì)于喜好于吃螃蟹的小吃貨們,在這個(gè)季節(jié)的到來(lái),那簡(jiǎn)直就是大福利。只是小編我要提醒一下,當(dāng)你在享受美味的時(shí)候,千萬(wàn)不要忘記了食物搭配有禁忌,亂搭亂配會(huì)送命哦。

記得在不久前,一男子就因?yàn)楹绕【葡麦π穼?dǎo)致痛風(fēng)走不了路。類似情況還有很多,有些人亂搭配致腹瀉,有些引起腸胃不適,還有些人吃過(guò)之后發(fā)生中毒。總之,螃蟹不是人人能吃,更不能在沒(méi)弄清楚狀況的情況下糊亂搭配。

為了你和家人的健康,在吃螃蟹之前,請(qǐng)事先了解清楚不能以與螃蟹一起吃的食物及吃螃蟹的飲食禁忌吧!

那么,螃蟹究竟不能和什么一起吃呢?其實(shí)不能和螃蟹同食的食物有很多,像我們常見(jiàn)的南瓜、西紅柿、花生、柿子、泥鰍等,都是不能和螃蟹一起吃的,下面為你總結(jié)所有不能和螃蟹一起吃的食物以及同吃會(huì)有什么危害?

螃蟹+南瓜=中毒 你知道螃蟹不能和什么一起吃嗎?

螃蟹不能和什么一起吃

吃螃蟹后勿吃柿子

《飲膳正要》中記載:“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹內(nèi)富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

吃螃蟹后勿飲茶

吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會(huì)引起腸胃不適。故吃螃蟹時(shí)和吃螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。

吃螃蟹后勿吃花生

花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。

吃螃蟹后勿吃冷飲

冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。

吃螃蟹后勿吃泥鰍

據(jù)《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無(wú)毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽(yáng)事不起。”可見(jiàn)其性溫補(bǔ)。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹后勿吃梨

陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開(kāi)水,可致腹瀉之說(shuō)。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

吃螃蟹后勿吃香瓜

香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。

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