世界上最早的吹奏樂器在哪里被發(fā)現(xiàn)?最早的“含酒精飲料”在哪里被釀造?八九千年前的中華大地上,有一群古代先民圍著篝火奏樂飲酒,慶祝豐收,他們?nèi)諒?fù)一日地耕作,馴化水稻、飼養(yǎng)家畜、結(jié)網(wǎng)捕魚,建造家園。
近日,央視頻推出《跟著院士看國寶》節(jié)目,揭秘了新石器時代賈湖先民們的生活狀況和發(fā)明創(chuàng)造,特別邀請“中華文明探源工程”首席專家王巍院士,走進(jìn)河南省漯河市舞陽縣賈湖遺址博物館,在賈湖遺址發(fā)掘40周年之際,圍繞“中華第一笛”骨笛、遠(yuǎn)古打擊樂器“龜甲響器”、世界上最早的釀酒技術(shù)等進(jìn)行生動介紹,并通過12K超高清畫質(zhì)拍攝技術(shù),讓大家“近距離”感知遠(yuǎn)古先民們?nèi)绾翁嵘a(chǎn)技術(shù),用雙手創(chuàng)造出美好生活與燦爛文明。
仙鶴骨頭制成的“中華第一笛”有多精致?12K超高清技術(shù)帶你看仔細(xì)
節(jié)目組為了完美還原這些遠(yuǎn)古文物的細(xì)節(jié),特別使用12K超高清技術(shù)進(jìn)行拍攝。骨笛、龜甲響器、陶罐、石鏟、骨耜、石鐮……一件件珍貴的文物,讓觀眾目不暇接的同時,也紛紛驚嘆于屏幕畫面上的纖毫畢現(xiàn)。
王巍院士解說仙鶴骨笛時,觀眾們一邊傾聽著仙鶴的鳴叫與骨笛的曲聲,一邊“近距離”看到骨笛上每一個音孔位置上畫好的刻線,以及兩孔骨笛上有待破解其用途的精美紋飾,這是中國迄今為止考古發(fā)現(xiàn)最早的吹奏樂器,像這樣的骨笛,在這里總共出土了四十多支。賈湖骨笛的出土,也“推翻”了考古學(xué)界此前公認(rèn)的先秦“五音(宮商角徵羽)”說,因為它能吹奏出七個音階,甚至還可以直接和現(xiàn)代樂隊兼容。除了骨笛,王巍院士還為大家介紹了由龜甲制成的響器,這也是迄今為止我國發(fā)現(xiàn)年代最早的一批樂器實物。
遠(yuǎn)古先民多“會喝”?世界上最早的“含酒精飲料”藏進(jìn)陶壺
除了“最早的吹奏樂器”,賈湖遺址博物館還收藏了“最早的酒器”。據(jù)王巍院士介紹,八千多年前的賈湖先民掌握了當(dāng)時最先進(jìn)的水稻種植技術(shù),賈湖也因此成為世界上最早的稻作農(nóng)業(yè)起源地之一。有了更多的稻米,賈湖先民還逐漸掌握了較高的制陶工藝,并燒制出最早的鼎形器物和大量陶器用于釀酒。在賈湖遺址出土的陶罐沉積物中,經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)里面殘留有酒石酸,還有大米、山楂、蜂蠟等成分。
“當(dāng)時酒的構(gòu)成是以稻米為主要原料,同時還有野山楂、蜂蠟,這個發(fā)現(xiàn)把中華先民釀酒的歷史,一下提到距今八九千年前。”在王巍院士看來,雖然限于當(dāng)時的生產(chǎn)力和技術(shù),賈湖先民還是創(chuàng)造發(fā)明并釀造出了世界上最早的“含酒精飲料”,這已經(jīng)足夠讓人驚嘆。除此之外,從發(fā)掘的鼎、罐、甑等器物上看,賈湖先民還具備了燒、烤、煮、蒸幾種基本的食品加工工藝,為中國傳統(tǒng)食品烹飪工藝的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)。
龜甲和骨笛記錄著賈湖先民對風(fēng)調(diào)雨順、部落興旺的企盼,稻香與酒香成為遠(yuǎn)古人民辛勤勞作、熱愛生活的證明,這也是中華大地數(shù)千年來農(nóng)耕文明的一個縮影,以及中國人祖祖輩輩賡續(xù)不斷的文化傳承。跟隨央視頻的鏡頭,在王巍院士的娓娓道來中,一件件不為人知的文物也逐漸變得豐滿和立體了起來,大家了解到先民們是如何日出而作、日落而息,帶著對生活的熱愛在這片大地上繁衍生息,創(chuàng)造出輝煌燦爛的遠(yuǎn)古文明。
《跟著院士看國寶》中許多文物的歷史背景也引起了廣大觀眾的好奇與期待,央視頻后續(xù)還將策劃推出《院士帶你看國寶》系列精彩節(jié)目,持續(xù)為觀眾揭開中華文明燦爛而神秘的面紗。