想要保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡，牛奶這類高蛋白的食物是必不可少的。寶寶喝牛奶有什么講究？哪些乳制品孩子不能喝？了解清楚背后的基礎(chǔ)常識(shí)，才能讓寶寶真正喝對(duì)牛奶，獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)。

一、寶寶喝牛奶有什么講究

1、首先，并不是所有年齡階段的寶寶，都適合喝牛奶的。三歲以下的寶寶，最好還是選擇配方奶。這個(gè)時(shí)期寶寶的食譜是比較單一的，配方奶含有更加豐富的微量元素，營(yíng)養(yǎng)比牛奶更加豐富，并且對(duì)三歲以下的寶寶來說更好消化。

2、等到三歲以后，就可以選擇鮮牛奶了。鮮牛奶在殺菌的時(shí)候，都是選擇低溫處理，最大程度的保存了鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且，沒有添加穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑之類的人工成分，對(duì)寶寶來說是比較健康的。

3、而我們生活中常見的純牛奶，是經(jīng)過瞬時(shí)高溫滅菌處理的，是常溫條件下就可以保存的牛奶。這類牛奶的滅菌步驟，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分損失不小，寶寶可攝入的營(yíng)養(yǎng)也就變少，不過基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)是在的，可以作為普通奶源攝入。

4、如果寶寶消化功能不是很好的話，建議大家讓寶寶適量攝入酸奶。酸奶是牛乳經(jīng)過發(fā)酵冷卻而成的，既有鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，還有發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸菌等成分，能促進(jìn)人體更好的吸收鈣、鐵等物質(zhì)。

二、哪些乳制品孩子不能喝

1、乳飲料

生活中常見的兒童乳制品有很多種，爽歪歪、優(yōu)酸乳等等，都算是乳飲料。這類飲品，是鮮奶或奶制品，未經(jīng)發(fā)酵或經(jīng)發(fā)酵后，加入大量的水、白砂糖、甜味劑、增稠劑、色素、香精等調(diào)制而成。這類產(chǎn)品通常營(yíng)養(yǎng)成分并不高，不能和鮮牛奶相提并論，也不適合寶寶長(zhǎng)期食用。

2、調(diào)味奶

所謂的調(diào)味奶，在市場(chǎng)上也十分常見，比如各種核桃奶、紅棗奶等等。這類產(chǎn)品雖然加入的有核桃、紅棗等冊(cè)會(huì)給你分，但同時(shí)也有很多香精之類的添加劑。想要給寶寶補(bǔ)充紅棗或者核桃的話，最好是直接食用為好。

3、兒童牛奶

兒童牛奶看起來非常適合孩子，口味也比純牛奶好喝，但是實(shí)際上是因?yàn)榕Ｄ讨蓄~外加入了一些糖和香精等添加劑。雖然兒童牛奶本身對(duì)孩子并沒有什么太大危害，但長(zhǎng)期喝帶有添加劑和高糖的牛奶，對(duì)孩子的身體也不好。