西米,這個(gè)也是一種食物了,是很多人都是喜歡吃的,那么西米孕婦可以吃嗎?怎么吃:
西米孕婦可以吃嗎:
孕婦是可以吃西米的
西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。
西米里面含有的維生素B,可以有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮,孕婦適量食用可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。但是由于西米是高淀粉含量的食材,所以如果有妊娠糖尿病的孕婦應(yīng)該慎吃。
孕婦怎么吃西米:
一、西米牛奶椰汁糕
材料:椰漿:400ml,魚膠粉:30g,牛奶:250ml,冰糖:90g,西米:適量。
步驟:
1、先用清水煮西米,煮到中間有粒白色的就關(guān)火鍋蓋蓋上,過(guò)一會(huì)就變?nèi)该鳌H缓蠛鬁掀鸱疟铩_@樣西米就會(huì)彈牙。
2、80ml白開(kāi)水溶掉魚膠粉,100ml白開(kāi)水溶掉冰糖,然后放涼。
3、把放溶好的魚膠粉到進(jìn)椰漿拌勻,不停攪拌,再倒進(jìn)放涼的冰糖水,拌勻。最后倒入牛奶(牛奶不能加熱)。
4、倒進(jìn)大盤子,盤子不要太深。然后從冰水撈起西米撒上去,均勻分布好。放進(jìn)冰箱。
5、3個(gè)小時(shí)后取出,成品便出來(lái)了。
二、西米紫薯QQ卷
材料:西米、糖、紫薯
步驟:
1、紫薯蒸熟并碾壓成泥。
2、西米加糖放在料理機(jī)里打成粉。
3、西米粉加溫水揉成面團(tuán),醒一下,15分鐘后拿出,搟成長(zhǎng)條裝。
4、紫薯泥卷入西米面里面,卷起、切斷。
5、大火蒸20分鐘便可出鍋,屜上最好刷層油。
西米孕婦是可以吃的,是美味到不要不要的,要注意吃的方法。