藜麥是極具營養(yǎng)價值的作物,在國外是比較普遍的,那么藜麥是雜糧嗎?寶寶能吃嗎?
藜麥是雜糧嗎:
藜麥不是雜糧。藜麥和我們?nèi)粘J秤玫墓任铮皇且活悥|東,它和菠菜、甜菜是親戚。因此,藜麥更像是蔬菜籽或草種籽。
藜麥寶寶能吃嗎:
首先,我們知道兒童對蛋白質(zhì)的攝入量要求是很高的,蛋白質(zhì)的攝入也影響到了兒童智力的發(fā)育,而藜麥中就含有豐富的蛋白質(zhì),它的蛋白質(zhì)的含量是遠超過牛奶的,對于兒童來說,只需要攝入少量的藜麥就可以滿足兒童一天的蛋白質(zhì)的需求了。
其次,藜麥不含麩質(zhì),對于麩質(zhì)過敏的兒童是非常適用的,特別是小兒乳糜瀉的患者,是可以用藜麥進行輔助喂食的。藜麥還含有豐富的鈣和鐵,這兩種元素是兒童身體不可或缺的微量元素。
最后,藜麥還含有豐富的鋅元素,鋅元素是兒童健康成長所必需的元素,可以促進兒童神經(jīng)和大腦的組織生長,提高兒童機體的免疫力,兒童子在成長階段對鋅元素的需求是很旺盛的。
好了,小伙伴知道藜麥不是雜糧哦。