黑豆,這是一種種類,是很多人都是喜歡吃的,可好吃美味了,那么備孕吃黑豆的功效與作用有哪些?為什么吃47顆:
備孕吃黑豆的功效與作用:
1、補(bǔ)充雌性激素
女性雌激素主要作用是增加子宮內(nèi)膜的厚度,刺激卵泡發(fā)育,以及促進(jìn)輸卵管發(fā)育,為精子進(jìn)入創(chuàng)造良好條件。而黑豆是排名第一的天然激素,因?yàn)楹诙怪泻幸环N叫異黃酮的成分,異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,與女性雌激素結(jié)構(gòu)相似,有“植物雌激素”之稱,能調(diào)節(jié)雌激素分泌不足或過(guò)剩,所以用黑豆來(lái)補(bǔ)充雌激素是最好不過(guò)了。
2、補(bǔ)腎
黑豆這個(gè)黑色正好是我們腎的本色,所以黑豆對(duì)腎臟的調(diào)養(yǎng)特別好,腎是人之根本,腎氣好了,身體也好,生殖功能自然更加,所以備孕效果更好。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
備孕時(shí)各種營(yíng)養(yǎng)攝取可不能落下,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%以上。其中優(yōu)質(zhì)蛋白大約比黃豆高出1/4左右,居各種豆類之首,因此也贏得了“豆中之王”的美譽(yù)。與蛋白質(zhì)豐富的肉類相比,黑豆不但毫無(wú)遜色,反而要更加勝出一籌,其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類(豬肉、雞肉)的2倍,是雞蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被譽(yù)為“植物蛋白肉”。
4、補(bǔ)血
女性朋友大多都有貧血的問(wèn)題,而浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院王福俤教授團(tuán)隊(duì)在研究中發(fā)現(xiàn)黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收,證明黑豆皮提取物通過(guò)抑制鐵調(diào)素,可以促進(jìn)小腸、肝臟、脾臟鐵動(dòng)員,顯著增加機(jī)體的血清鐵水平、促進(jìn)機(jī)體造血功能。所以說(shuō)女性朋友帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。
5、補(bǔ)充維生素
維生素對(duì)人體健康的重要性不用多說(shuō)了,而黑豆中富含多種維生素,其中E族和B族維生素含量最高,尤其是維生素E在每百克黑豆中的含高達(dá)17.36微克,維生素E是最主要的抗氧化劑之一,發(fā)揮著重要的抗氧化保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的毒害的作用。
6、補(bǔ)充葉酸
備孕期間是一定要補(bǔ)充葉酸的,除了合理補(bǔ)充葉酸片,日常飲食攝取葉酸也是有必要的,而黑豆中就富含葉酸,所以女性適當(dāng)吃些黑豆還能補(bǔ)充葉酸。
7、預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量達(dá)4%,超過(guò)黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是女性朋友普遍存在的問(wèn)題,現(xiàn)代人飲食過(guò)于講究精細(xì),以致粗纖維素?cái)z入過(guò)少,加重了腸道承擔(dān),容易便秘,導(dǎo)致痔瘡腸癌的發(fā)生。每天吃點(diǎn)黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
備孕吃黑豆為什么47顆:
許多備孕的女性朋友都會(huì)有吃黑豆的習(xí)慣,但是大家都說(shuō)吃黑豆要吃47顆,這是為什么呢?其實(shí)是因?yàn)橥ǔG闆r下,47顆黑豆就是正好10克,每天補(bǔ)充10g黑豆有助于女性補(bǔ)充雌激素,尤其是內(nèi)膜薄的女性朋友,吃了能長(zhǎng)內(nèi)膜,是利于備孕的。若嫌每天數(shù)47克黑豆很麻煩,也可以直接稱10g黑豆煮著吃,也是一樣的。
備孕吃黑豆的功效與作用就介紹到這里了,這下知道為什么要吃47顆了吧!