秋冬季節(jié)是進(jìn)補(bǔ)好時機(jī)，所以大家都希望趁這季節(jié)，給身體來一點(diǎn)特殊營養(yǎng)，大補(bǔ)一補(bǔ)。冬季養(yǎng)生吃什么好？是吃山珍海味？還是昂貴的中藥材？專家建議，秋冬季節(jié)滋補(bǔ)潤燥，藥補(bǔ)一大堆，還不如豆?jié){喝一杯。

豆?jié){具有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰的功效。豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種植物雌激素"黃豆苷原"，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。女人連喝一個月豆?jié){，每天300—500毫升即可起到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善身體健康，預(yù)防乳腺癌和子宮癌。

豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養(yǎng)素。秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆?jié){的最完美搭檔！秋冬季節(jié)飲用，能滋補(bǔ)養(yǎng)顏、驅(qū)寒暖身。在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨(dú)一無二”，且美味營養(yǎng)的豆?jié){，溫暖又體貼。

養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){

做法：將10克花生和80克黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。

功效：這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。