綠豆屬于五谷雜糧中的一種，經(jīng)常吃綠豆的話有很多的好處，比如說清熱消暑等等。但是吃綠豆一天應該有適度的量，不可以多吃綠豆哦，那么綠豆一天吃多少合適呢?
綠豆一天吃多少合適?
綠豆一天可以喝一碗的樣子，不可以天天去吃綠豆，要適量。
一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。如果是幼兒的話，就要看具體的情況來定了，因為綠豆中蛋白質(zhì)含量豐富，吃多了的話，容易消化不良引起腹瀉、
此外綠豆中所含的低聚糖容易使人腹脹，過量飲酒容易損傷脾胃，同時會導致胃寒腹瀉等胃腸疾病。而女性朋友過量飲用綠豆湯，也容易引起腹脹、痛經(jīng)等問題。
綠豆食用注意事項：
1、不要用鐵鍋煮綠豆湯
鐵鍋是煮綠豆湯最糟糕的方法。綠豆的主要活性成分都在綠豆皮中。綠豆皮中的黃酮類化合物和金屬離子作用后，可能形成暗復合物，使綠豆湯的顏色變黑。進食后會引起胃腸不適和消化不良。所以砂鍋是做綠豆湯的理想選擇。
2、綠豆湯不要加堿
綠豆含有豐富的維生素B，這是其散熱性能的重要組成部分，有助于補償出汗時營養(yǎng)流失。堿會破壞維生素B。同時，綠豆中的黃酮類抗氧化劑也會因添加堿而丟失，從而導致結(jié)構(gòu)變化和呈黃色。
3、不要空腹吃綠豆湯
從中醫(yī)角度看，綠豆性淡，空腹飲酒易傷脾胃。身體寒冷的人有四肢發(fā)冷無力、腰腿發(fā)冷疼痛、腹瀉等癥狀，但吃綠豆會加重癥狀，甚至引起腹瀉、關節(jié)肌肉疼痛引起氣血停滯、胃寒、脾虛等。慢性胃炎和其他消化系統(tǒng)疾病引起的胃病。
吃綠豆要適量，如果綠豆吃的特多的話，容易引起一些疾病。此外在以上的內(nèi)容中為大家介紹了綠豆食用注意事項，因此在食用綠豆的時候要格外的注意哦。
