等到寶寶有六個月的月齡之后,媽媽們就開始研究輔食了。面條是輔食的一個重要角色,因為面食不僅可以在一定程度上增強寶寶的抵抗力,并且相對充足的蛋白質(zhì)也能夠讓寶寶的發(fā)育更加的全面。相對于大米來說面食更加容易被消化也更加的養(yǎng)胃,那么怎么做面條才能夠讓寶寶愛吃呢?下面就給大家來簡單的介紹一下幾種面條的花樣做法。
一、紅燒牛肉面
建議爸爸媽媽們?nèi)コ匈I牛肉的時候讓售貨員切牛里脊的部位,因為這個部位的牛肉非常的嫩,適合寶寶吃。
做法:
1、由于寶寶的年齡還比較小,剛剛接觸輔食,所以切牛肉的時候必須將牛肉切成小塊,切成小塊之后再用高壓鍋煮一下。鍋內(nèi)放入姜片和蔥段一起煮。
2、往鍋子里面放油,把油燒開之后再放入幾塊冰糖,然后將已經(jīng)處理好的牛肉放進去翻炒上色,然后再放入少許的醬油。
3、往過子里面加入適量的開水,然后再放入適量的兒童面條煮熟。
4、根據(jù)寶寶的喜好加調(diào)料,最好清淡一些,盛出來就可以吃了。
二、西紅柿雞蛋面
做法:
1、將買回來的西紅柿用干凈的水泡上一個小時,因為現(xiàn)在市場上的西紅柿很多都是打過農(nóng)藥的,需要泡上一個小時才能夠清理干凈。
2、將西紅柿洗干凈之后切成小塊,然后將雞蛋打散之后加入少量的鹽。
3、把油燒開之后加入蔥姜爆香,然后可以先炒西紅柿,也可以先炒雞蛋,媽媽怎么順手怎么來,等西紅柿和蛋已經(jīng)煮好了之后再放入面條。
4、適當加調(diào)料,盛出即可。
三、蝦仁菠菜擠擠面
做法:
1、菠菜洗干凈之后要先用水焯一下,這是因為菠菜里面含有草酸,將大蝦洗干凈之后將蝦線剔除,然后將這兩樣東西放入料理機里面打成泥狀。
2、把面粉和雞蛋,還有水以及大蝦,菠菜混合起來。
3、把混合物裝在一個裱花袋里面,然后再將鍋子里面的水燒開。
4、在燒開的水中,擠出面條。
5、面條煮出來之后就可以吃了。
這是一款寶寶非常愛吃的面條,因為是純手工制作,所以媽媽們讓寶寶吃起來也比較的放心,最重要的是營養(yǎng)豐富。