桑葚是生活中比較常見的一種水果，它吃起來香甜可口，營養(yǎng)價值高，味道很不錯，很多人都喜歡吃桑葚。但是桑葚一次也不要吃太多，吃多了也會容易消化不良，引起腸胃不適，不過一般不會導(dǎo)致食物中毒的。

桑葚吃多了會食物中毒嗎

不會中毒。

首先，桑葚不含有毒物質(zhì)，可以安全食用。此外，桑葚一般不使用殺蟲劑。即使在自然降解和雨水洗滌后殘留的農(nóng)藥很少，在體內(nèi)食用如此少量的農(nóng)藥也不會引起中毒癥狀。

如果食用桑葚后出現(xiàn)腹瀉和不適，主要是由于消化功能差或細(xì)菌繁殖引起的胃腸道癥狀，或過量食用引起的胃腸炎。一般來說，禁食后的休息可以減輕，嚴(yán)重的病例可以治療，但不是中毒引起的。

桑葚吃多了會怎么樣

食用過多的桑葚會導(dǎo)致以下危害：

1.消化道反應(yīng)

食用過多桑葚會導(dǎo)致胃酸分泌過多，使胃腸道酸性加重，容易導(dǎo)致胃食管反流、胃灼熱、惡心，甚至嘔吐和腹瀉。這是吃了很多水果后的一種不舒服的反應(yīng)。

2.高血糖

桑葚中碳水化合物的主要成分是果糖和葡萄糖，它們易于消化和吸收。如果你吃得太多，你的血糖會迅速上升，這很容易誘發(fā)或加劇糖尿病的風(fēng)險。此外，糖可以轉(zhuǎn)化為熱量。大量進(jìn)食后，它會在你體內(nèi)積聚，使你發(fā)胖，甚至影響脂肪代謝和糖代謝的紊亂。如果你長時間吃大量高糖水果，你很容易患糖尿病、高脂血癥和其他疾病。

3.溶血性腸炎

桑葚中所含的溶血性過敏物質(zhì)和透明質(zhì)酸在過量食用后易發(fā)生溶血性腸炎，表現(xiàn)為腹瀉、便血、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4.引起過敏

此外，有些人對桑葚過敏。如果他們吃得太多，他們會腹瀉、耳朵發(fā)紅、耳朵、鼻腔、上眼瞼、喉嚨腫脹和瘙癢等。

5.口腔染色

吃太多桑葚會染上口腔，影響美貌。一般來說，它會把嘴巴染成黑色或淺黑色，這在一段半時間內(nèi)很難褪色。因此，在吃東西的時候，你應(yīng)該注意吃得適量。

建議：成年人一次應(yīng)吃100克桑葚，兒童、老年人和其他特殊人群應(yīng)將桑葚分成兩半食用，以免危害健康。

桑葚一天吃多少最好

在正常情況下，正常人每天吃大約30個桑葚是更合適的量，但這個量不是絕對的，有一定的范圍。具體數(shù)量可根據(jù)個人實際情況和口味適當(dāng)增減。

桑葚既可用于醫(yī)藥，也可用于食品。它嘗起來又甜又酸，而且有點冷。它進(jìn)入心臟、肝臟和腎臟經(jīng)絡(luò)。這是一種營養(yǎng)豐富的食物。與中藥配伍后，還具有滋補肝腎、滋陰養(yǎng)血、生津止渴、潤腸通便的功效。適量食用對人體有益。同時對肝腎虛弱、陰虛血虛引起的腰膝無力、頭暈、耳鳴、心煩失眠、早白胡須、干渴、大便干澀等癥狀有一定調(diào)理作用。雖然桑葚很好，但我們也應(yīng)該注意合理食用。脾胃虛弱、陽虛、身體寒冷的人通常不建議食用。

由于桑葚是一種冷食，過量食用對胃腸道有一定的刺激作用。胃腸道虛弱的人，尤其是脾虛、大便不暢的人，在大量進(jìn)食后容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適。桑葚比較冷。大量食用桑葚容易損害陽氣，加重身體寒冷。它更容易怕冷，手腳冰冷，這對健康不利。

此外，在西醫(yī)的臨床實踐中，還認(rèn)為糖尿病患者在血糖控制不好的情況下，應(yīng)盡量避免食用桑葚等高糖水果。因此，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用桑葚，以免引起血糖波動，這不利于疾病的控制。