現(xiàn)在人們大多數(shù)時(shí)間都是在室內(nèi)作業(yè),要么就是對(duì)著電腦、要么就是對(duì)著各種文件,于是各種辦公室病頻發(fā)。什么頸椎疾病、過(guò)勞肥,甚至還有很多因?yàn)閴毫^(guò)大而出現(xiàn)的心里疾病也是屢見(jiàn)不鮮。特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō),女性的體質(zhì)本身就比較弱,再加上長(zhǎng)時(shí)間的不運(yùn)動(dòng)與辦公室工作,很容易導(dǎo)致體內(nèi)的各要素不平衡,特別是陰陽(yáng)不調(diào)的重要問(wèn)題。對(duì)于滋陰補(bǔ)腎,最好的方法還是進(jìn)行食療,加之這個(gè)天氣漸涼的秋冬時(shí)節(jié),湯料更是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面就為大家介紹幾款滋陰補(bǔ)腎的湯怎么做。
蟲(chóng)草鴨塊湯
材料:冬蟲(chóng)夏草20、鴨子1只、黃酒
做法:1.宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲(chóng)夏草洗去泥沙備用。
2.在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調(diào)好味。
3.將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔,每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲(chóng)夏草,再加入調(diào)味的清湯后,上籠蒸1小時(shí),加入適量味精調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。此湯連續(xù)食用1周后可見(jiàn)效果。適用于腰膝酸軟等癥。
鹿筋附片湯
材料:鹿筋200克、附片50克、豬蹄2只
做法:1.將鹿筋洗凈,泡發(fā)好;附片洗凈,將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。
2.將鹿筋、附片、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時(shí)候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎,強(qiáng)筋健骨,益氣養(yǎng)血。此湯適用于筋骨失健等癥狀。