四、大麥甘草茶
主料:大麥10克、甘草2克、冰糖適量、煮茶包一個(gè)
做法步驟:
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、把大麥仁和甘草放入煮茶包中。
3、鍋中加入適量的清水放入煮茶包煮上7-10分鐘。
4、再把冰糖放入煮至溶化即好。
五、薏仁蕎麥減肥茶
主料:薏仁(生)250g、蕎麥粒(生)
做法步驟:
1、先準(zhǔn)備好蕎麥粒和薏仁粒 不用淘洗 直接檢出里面的小沙粒和壞的 蟲蛀的即可
2、接下來在鍋里放幾滴水即可 放入薏仁,開中火炒制8分鐘左右,要不停翻炒,以免焦糊,原先放入的水會(huì)不斷有水蒸氣產(chǎn)生,不再產(chǎn)生水蒸氣的時(shí)候放入蕎麥粒,繼續(xù)翻炒并且轉(zhuǎn)成中小火,生蕎麥粒是綠中帶黃的,炒到蕎麥粒變成深棕色,薏仁變成淡黃色的時(shí)候就可以關(guān)火了啊!
3、炒到開始有稍微的煙冒出來就要注意觀察 ,因?yàn)槭w麥粒比較小,容易受熱,防止焦糊,等到你能聞到有谷物的香味的時(shí)候,差不多就可以關(guān)火了,薏仁比較難判斷有沒有炒好,按照炮制學(xué)的規(guī)范,薏仁應(yīng)該變成微黃色,稍微有一些焦斑也是可以的,我因?yàn)橄矚g略生的口味所以沒有炒到焦斑,只是炒到了顏色發(fā)黃而已。
4、把炒好的薏仁蕎麥茶放入杯中,充入開水,如果放的蕎麥比較多的話,會(huì)有很好看的亮黃色。可以泡一天,喝完水,最后的谷物還是可以吃掉的,這樣可以將成分吸收的更徹底,而且也會(huì)增加飽腹感,少吃晚飯。