桃膠是桃樹上面產(chǎn)出來的一種營(yíng)養(yǎng)食物,它可以煮各種各樣的甜品吃,比如桃膠燉銀耳、桃膠燉奶以及桃膠水果撈等等,不同吃法會(huì)有不同的味道和口感,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有不一樣,很多女性朋友都會(huì)在家煮桃膠吃。那么桃膠煮了有霉味是怎么回事呢?下面讓我們具體來看看吧!
桃膠煮了有霉味是怎么回事
很可能變質(zhì)了。
正常情況下,桃膠煮出來都是沒有什么異味的,一般只有淡淡的清香味,吃起來會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)甜味,會(huì)有Q彈的口感,有一定嚼勁,有點(diǎn)像吃軟糖一樣,和其他食物搭配食用,味道更豐富。
如果自己煮的桃膠有一股霉味的話,很可能就是桃膠保存不當(dāng),受潮變質(zhì)發(fā)霉了,所以煮出來的桃膠也會(huì)有霉味,這樣的桃膠里面會(huì)自身很多的細(xì)菌和微生物,是不能吃的,不然會(huì)引起腸胃不適,危害身體健康。