喝牛奶真的可以防疫情嗎？其實(shí)，并不是，只是喝牛奶能夠提高身體免疫力，這也就是鐘南山院士和張文宏主任表達(dá)的重點(diǎn)，提倡大家每天多喝牛奶，這樣能夠起到前身健強(qiáng)身健體的作用，具體我們可以看看本站提供的介紹。

牛奶真的可以防疫情嗎

鐘南山院士和張文宏主任作為抗疫情中醫(yī)院里的權(quán)威人物都提倡每天都要喝牛奶，這說(shuō)明在他們的日常生活中是很注重養(yǎng)生的，而我們都知道一個(gè)人若每天都喝一杯奶的話，就能夠起到強(qiáng)身健體作用的。

牛奶含有3.5%的的蛋白質(zhì)，以酪蛋白為主，含有豐富的氨基酸。消化率高為96.1%。牛奶中含脂肪為3.1%~3.8%。呈細(xì)微脂肪顆粒，分散在牛奶中，易被人體消化，消化率為97%。牛奶中碳水化合物主要是乳糖，含量為4.6%~4.7%。牛奶中維生素的含量與牛吃草有很大的關(guān)系，維生素A和維生素D的含量很高。牛奶還含有無(wú)機(jī)鹽0.7~70%.牛奶還含有鑰，鋅，錳，碘微量等元秦?？傊刻煲槐虒?duì)人體身體健康是大有益處的，會(huì)增加血清白，免疫球蛋白及酶。調(diào)節(jié)胃酸，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)與消化腺分泌，助長(zhǎng)長(zhǎng)腸中乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)都有積極作用。

什么時(shí)候喝牛奶比較好

早上喝牛奶，可以提供一天的營(yíng)養(yǎng)擔(dān)當(dāng)，而晚上喝牛奶，可以充饑代替品，避免肥胖。 晚上睡覺(jué)前適合喝牛奶，不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用。睡覺(jué)后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，而血鈣的下降會(huì)促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會(huì)溶解入血液中，以此來(lái)維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺(jué)前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，并且整個(gè)晚上血鈣都能得到充分的補(bǔ)充。

牛奶怎么選擇

首選當(dāng)然是純牛奶。就是配料表只有“生牛乳”，這個(gè)只要看一樣就明白了。至于有機(jī)奶還是普通奶，鮮奶還是常溫奶，進(jìn)口奶還是國(guó)產(chǎn)奶，那都沒(méi)有多大影響，你喜歡就行。

其次，喝酸奶。建議選擇無(wú)糖的，如果難選到無(wú)糖的，那么試試自制酸奶，或者你選擇營(yíng)養(yǎng)成分表中“碳水化合物”含量相對(duì)低一些的。記得選放在冷藏柜的，常溫下放酸奶容易發(fā)生變質(zhì)。當(dāng)然，純甄、安慕希之類的常溫酸奶除外，那個(gè)作為外帶食品倒還蠻方便的。

最后，脫脂奶因人而異。如果你平時(shí)飲食脂肪攝入比較高，那么喝些脫脂奶是不錯(cuò)的，如果你本身也沒(méi)有減重需求，那么正常全脂牛奶中那點(diǎn)脂肪不會(huì)有太大影響，而且口感也更好些。

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每天一杯奶，毋容置疑對(duì)身體是非常好的，牛奶不但含有豐富的蛋白質(zhì)，還有鈣，孩子還是老人都是必不可少的，當(dāng)然對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)早上多睡十分鐘，起床洗漱的時(shí)間用微波打一杯熱牛奶，再來(lái)一個(gè)水煮蛋，如果比較重視自己早餐質(zhì)量的可能還會(huì)來(lái)個(gè)三明治，肉蛋奶齊全，再加個(gè)蘋(píng)果就完美的早餐，一日之計(jì)在于晨，吃的飽飽，工作勁頭足。