榴蓮的個(gè)頭比較大,有一層比較厚的果皮,在吃之前一般都要?jiǎng)兤ご蜷_吃里面的果肉的。榴蓮打開的方式也是有一定技巧的,有些人掰不開榴蓮,這可能是自己用的方式不對(duì),或者榴蓮的成熟度不高引起的。
榴蓮掰不開就是沒熟嗎
不一定,掰不開有可能是不夠熟,也有可能是自己的打開方式不對(duì),用的力度不夠。
因?yàn)檫@不是區(qū)分榴蓮成熟與否的方法。首先,讓我們看看它的外殼。如果它的殼是綠色的,說明它還沒熟。如果它的殼是金色的,它就成熟了。這是一個(gè)成熟的榴蓮,你不能打破它。
首先,它殼的顏色是黃色的,也就是成熟的榴蓮。然后,當(dāng)我們打開它,我們可以看到肉。如果果肉是金黃色的,它也是成熟的。如果果肉是白色的,說明它還沒有成熟。吃起來酸澀,不好吃。
榴蓮是一種高檔水果。我們通常去一些進(jìn)口超市買一些榴蓮,因?yàn)榱裆彽奈兜篮芎?。我們買榴蓮的時(shí)候,一定要買那種黃榴蓮,它煮得很熟。它很容易打開。如果我們買一些綠色榴蓮,它不容易打開,所以不好吃。
榴蓮怎么打開
1.從裂縫中撬出
一般來說,成熟的榴蓮是縫好的,這種榴蓮的開口比較簡單。用水果刀沿著榴蓮的裂縫撬開,然后用水果刀在榴蓮皮上畫一個(gè)完整的圓圈,然后用力掰開,就可以輕松打開榴蓮皮了。
2.提起果柄
因?yàn)槌墒斓牧裆徥且粭l縫,所以只要提起榴蓮果柄,然后把尾巴放在地上,碰到地上,就可以輕松地打開它。但是,這種方法的缺點(diǎn)是,榴蓮果肉打開后是碎裂的,沒有辦法繼續(xù)保存。
3.尾部切開
有的榴蓮成熟了,但沒有裂痕的榴蓮怎么開?這個(gè)時(shí)候,我們可以等幾天再看。如果仍然沒有開口,我們可以把榴蓮的尾部切開一部分,然后我們可以看到上面有清晰的線條。將刀插入線的交叉處,然后沿著線畫幾把刀,以便輕松打開。
吃榴蓮的注意事項(xiàng)
1.榴蓮性溫。如果吃得太多,會(huì)導(dǎo)致燥濕上升。為緩解不適,可喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。
2.自然開裂的榴蓮不宜存放太久;當(dāng)你聞到一股酒精味時(shí),它一定已經(jīng)變壞了。別買了。
3.榴蓮含有豐富的纖維素,但它會(huì)吸收水分,在腸胃膨脹。吃得太多會(huì)堵塞腸子,引起便秘。多喝開水有助于消化。