榴蓮吃起來(lái)味道香甜可口，口感軟軟糯糯的，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮一般要吃成熟的，生的榴蓮果肉硬邦邦的，口感比較差，榴蓮的成熟度太高，肉質(zhì)口感會(huì)變差，軟軟的，黏糊糊的。

榴蓮熟過(guò)頭了是什么樣子

過(guò)熟的榴蓮更甜、更軟，所以比普通的更美味。然而，由于它們過(guò)熟，它們的肉很粘，所以吃的時(shí)候注意不要滴到衣服上。

成熟的榴蓮香氣濃郁，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。經(jīng)常吃的人都知道。但是，如果你聞到榴蓮酒味，千萬(wàn)不要買(mǎi)。這樣的榴蓮一定變質(zhì)了。

其實(shí)榴蓮?fù)饷鏁?huì)有一層厚厚的殼。榴蓮熟了之后，就會(huì)下來(lái)剝殼。之后就會(huì)有一種很軟很棉的感覺(jué)，但是味道很特別，感覺(jué)特別臭。單一的氣味，榴蓮和臭洋蔥的味道非常相似，所以很多朋友不喜歡這種味道，但還是有一些人有特殊的口味，榴蓮還是很好吃的。榴蓮雖然聞起來(lái)比較臭，但是吃起來(lái)一點(diǎn)都不臭。這也是榴蓮的一個(gè)非常獨(dú)特的特點(diǎn)。

榴蓮熟過(guò)頭能吃嗎

如果沒(méi)有變質(zhì)就可以食用。

榴蓮越成熟，味道越濃，味道越甜。但它含糖量高，容易滋生細(xì)菌和其他微生物。它會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)酵和變質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，它聞起來(lái)沒(méi)有酒精和榴蓮。如果果肉不軟，吃起來(lái)很甜，就可以吃了。相反，發(fā)酵酒味、質(zhì)地柔軟、口感苦澀的成熟榴蓮則不能食用。

怎么看榴蓮壞沒(méi)壞

1.從榴蓮的質(zhì)地判斷

買(mǎi)榴蓮的時(shí)候，可以看看榴蓮的質(zhì)地。如果榴蓮的質(zhì)地很硬，就證明榴蓮根本不成熟。雖未變質(zhì)，但購(gòu)買(mǎi)后不能食用。如果買(mǎi)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)榴蓮的質(zhì)地很軟，一按就掉的很大，說(shuō)明榴蓮可能已經(jīng)變質(zhì)了，不容易買(mǎi)到。

2.從榴蓮的氣味判斷

也可以通過(guò)榴蓮的氣味來(lái)判斷榴蓮是否變質(zhì)了。通常情況下，沒(méi)有變質(zhì)的榴蓮是一種特殊的氣味。剛開(kāi)始聞的時(shí)候，會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)臭，但還可以接受。氣味是有香味的，但是聞到的時(shí)候如果有酒味，而且聞起來(lái)特別刺鼻，那么就可以斷定這樣的榴蓮是變質(zhì)的榴蓮，不能買(mǎi)不能吃。

3、從榴蓮果肉的顏色判斷

新鮮成熟的榴蓮的果肉呈嫩黃色，開(kāi)封后會(huì)散發(fā)出自然的香氣，但有的榴蓮開(kāi)封后會(huì)變色，有的呈黑色，氣味也難聞。 , 那么此時(shí)可以斷定，這個(gè)榴蓮是變質(zhì)的水果，不能再吃了。

4.通過(guò)榴蓮包裝的日期

如果是開(kāi)封時(shí)間長(zhǎng)的榴蓮，變質(zhì)的可能性非常高。