榴蓮吃起來肉質(zhì)保鮮，味道鮮香可口，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)經(jīng)常吃榴蓮，尤其是女性朋友們。榴蓮保存是比較有講究的，一般最好用報(bào)紙包裹，這樣在一定程度上起到催熟的作用。

包榴蓮用什么紙

一般都會(huì)用報(bào)紙。

榴蓮用報(bào)紙袋可以起到一定的催熟作用。

榴蓮在成熟過程中會(huì)釋放出乙烯，這是一種天然的催熟劑，能加速果實(shí)成熟。用報(bào)紙包裹榴蓮，能將乙烯氣體封閉在相對(duì)封閉的環(huán)境中，能更好地促進(jìn)榴蓮的成熟，特別是在高溫的地方。

把榴蓮包在報(bào)紙上，放在暖和的地方。幾天之內(nèi)榴蓮的味道證明它已經(jīng)成熟了。

注意：水果不能放在冰箱里。它們成熟后可以存放在冰箱里！榴蓮成熟過程中，不要碰水榴蓮！

榴蓮多少度保存

常溫6℃-10℃保存。

榴蓮采摘后可在6℃-10℃下貯藏，未成熟的榴蓮會(huì)逐漸成熟。如果果肉完全成熟，可以從榴蓮殼中取出果肉，用保鮮膜逐一包裝，密封在保鮮盒中，再放入冰箱冷凍層進(jìn)行冷凍，然后每次取出。

如何選擇榴蓮

1.看

看那些尖刺。刺大而短，皮薄，肉豐滿。看這個(gè)形狀。顏色為黃褐色，說明它比較成熟。果實(shí)的形狀越鼓，果肉就越多。大約5瓣肉是最常見和最好的?？纯吹撞俊５撞勘馄?，肉多?？纯戳芽p。選擇有輕微裂紋（裂紋不宜過大）或無開口的箱子，但可以用小刀輕輕撬開。如果裂紋過大，暴露的紙漿會(huì)受到污染，容易變質(zhì)。

2.捏

捏一下脊椎。用手捏兩個(gè)相鄰的釘子。如果把它們夾在一起比較容易，那就意味著榴蓮比較成熟。

3.氣味

聞一聞。接近底部的榴蓮氣味，如果有強(qiáng)烈的榴蓮香味，說明榴蓮成熟度較好。如果有酒精味，說明果肉壞了。

4.搖動(dòng)

搖一搖。成熟的榴蓮，搖起來，可以聽到輕微的果肉晃動(dòng)的聲音。