榴蓮是生活中比較常見的一種水果,它吃起來果肉香軟可口,含有豐富的維生素、膳食纖維等,適量食用對(duì)身體有一定好處。吃榴蓮是有一定講究的,一般建議吃一瓣開一瓣,這樣更容易保存,避免榴蓮變質(zhì)壞掉。
一、榴蓮可以開一房吃一房嗎
可以,但是一定要保存得當(dāng)。建議盡快吃完比較好,時(shí)間久了會(huì)容易變質(zhì)壞掉。
吃榴蓮時(shí),你最好吃一片開一片。因?yàn)樗梢栽诒淅锒啻娣艓滋臁?/p>
榴蓮開瓶后,取出軟果肉,用保鮮膜將剝下的果肉逐一包好,密封在保鮮盒或塑料袋中,放入冰箱冷藏室冷凍。每次取出一塊解凍。味道和新鮮的一樣。
榴蓮有一個(gè)后成熟期。一般來說,榴蓮在真正成熟之前還需要保存一段時(shí)間。此時(shí)只要存放在陰涼處,因?yàn)榱裆彋?huì)起到很好的保護(hù)作用。榴蓮殼自然裂開時(shí),就可以吃了。
二、榴蓮如何長(zhǎng)期保存
1、室溫儲(chǔ)存
買回來的榴蓮可以用報(bào)紙包起來,然后與痛風(fēng)一起存放在陰涼的地方。這種榴蓮一般可以貯藏4-5天左右。打開榴蓮時(shí),最好不要一下子全部打開,吃多少就打開多少,以免一次吃得太多。如果你在吃東西的時(shí)候聞到酸或酒的味道,那就意味著它已經(jīng)變質(zhì)了,不能再吃了。
2、冷藏保存
去皮后的榴蓮可以用保鮮盒包裝,放入冰箱冷藏,然后放上保鮮袋,再放入冰箱。這樣,冰箱里就不會(huì)有異味了。最佳冷藏溫度在12攝氏度左右,同時(shí),最好在3-5天內(nèi)食用。
3、冷凍保存
如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存榴蓮,可以把榴蓮肉去掉,放在冰箱里保存。速凍榴蓮嘗起來像冰淇淋,但最好長(zhǎng)時(shí)間解凍。
三、榴蓮不能和什么一起吃
1.榴蓮+海鮮
可能影響消化。榴蓮不能和海鮮一起吃。榴蓮屬于熱食,而海鮮則絕對(duì)屬于冷食。與榴蓮?fù)骋滓鹞改c不適,引起冷熱刺激,可能影響消化。
2.榴蓮+韭菜
可能引起火災(zāi)。榴蓮不能和韭菜一起吃。榴蓮是一種熱食,韭菜也是一種溫食。除韭菜外,茄子、羊肉、荔枝等都不宜喝榴蓮一起吃,可能引起上火。
3.榴蓮+酒
它可能會(huì)加重醉酒的程度。榴蓮不能和酒一起吃。吃榴蓮的時(shí)候喝酒,不僅容易讓人喝醉,還會(huì)讓人生氣。榴蓮和酒都是溫?zé)崾澄?,一起吃?huì)傷胃,榴蓮中的硫元素也容易受酒精影響,這可能加重醉酒。