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包粽子的線用幾毫米的繩子

2021-06-07 10:03:00 出處:中名女性網(wǎng)
導讀:粽子大多都是用糯米和其他食材包的,它的口味比較豐富,吃起來香軟可口,黏黏糯糯的,很多人都會自己在家包粽子吃。包粽子是有一定講究的,尤其是包粽子用的線。一般建議用天然的線,或者用棉線等,對粗細一般沒要求,只要不要太細太粗就可以了。

粽子大多都是用糯米和其他食材包的,它的口味比較豐富,吃起來香軟可口,黏黏糯糯的,很多人都會自己在家包粽子吃。包粽子是有一定講究的,尤其是包粽子用的線。一般建議用天然的線,或者用棉線等,對粗細一般沒要求,只要不要太細太粗就可以了。

包粽子的線用幾毫米的繩子1

一、包粽子的線用幾毫米的繩子

包粽子對繩子的粗細沒有什么要求,正常粗細就可以了。如果繩子比較細,也可以多綁幾下,讓粽子更緊實一些,這樣就不會漏米了。

最早用來做粽子的繩子是棕櫚葉。把粽葉撕成細條,煮沸時不會散開,粽子味道細膩。味道不錯,但因為不容易找到,也容易省事。現(xiàn)在不用了。一般的繩子都可以,最常用的是麻繩和棉繩,只要開水時打結就行。

包粽子的線用幾毫米的繩子2

二、包粽子的線用2毫米合適嗎

可以。

做粽子的繩子有很多種選擇。商店里賣的繩子一般是麻繩或棉繩。現(xiàn)在最流行的是這種繩子,它使用方便,價格便宜。過去,有些人習慣用細棉線一根一根地捏在一起,做成粗繩子,然后泡在水里。這種繩子比其他的更結實。然后在包裝時,要扎緊繩結,以免在烹飪過程中發(fā)散。

需要注意的是,粽子的外面是用一層包裝的,外面會有一些線包起來,味道還可以,包裝粽子用的線是白棉線,當然也有其他的,反正比較常見。

包粽子的線用幾毫米的繩子3

三、粽子的制作方法和步驟

1.把葉子卷成圓錐形。

2.裝滿填料,直到溢出來。這樣有利于背包,可以使餡料在粽子里填滿整個粽子。

3.按照螺旋技術,葉子從另一端開始慢慢卷起。

4.滾到底,留點尾巴。

5.最后,用拇指把尾巴全部卷起來壓下去。

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