粽子是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食，它吃起來(lái)香糯可口，口味豐富，很多人都會(huì)吃粽子，尤其是在端午節(jié)。粽子的保鮮期比較短，一般都需要放冰箱保存的，這樣可以延長(zhǎng)它的保鮮期，一般至少可以放三天左右的。
一、粽子放冰箱三天還能吃嗎
保存得當(dāng)一般不會(huì)壞掉，還是可以吃的。
1.冷藏室
冰箱的冷藏室具有恒溫的特點(diǎn)。將粽子存放在冷藏室可以延長(zhǎng)粽子的食用期，但儲(chǔ)存時(shí)間不宜超過(guò)3天。
2.冷凍室
冰柜具有低溫的特點(diǎn)，新鮮粽子可以放在冰箱里保存，一般2周不壞。
二、粽子放冰箱可以放多久
1.熟粽子
煮熟的粽子放在冰箱的冰柜里，可以保存2周，但不能保存太久。它們需要在兩周內(nèi)吃掉。
2.速凍粽子
如果是速凍粽子，應(yīng)該在-18時(shí)存放在冰箱里℃ 三個(gè)月。
3.自制粽子
現(xiàn)在賣(mài)的粽子保質(zhì)期最短，大概3天，最多一周。
4.真空包裝粽子
室溫儲(chǔ)存的粽子，即真空包裝的粽子，市面上標(biāo)注的大多是6個(gè)月或9個(gè)月，但也有少數(shù)真空粽子標(biāo)注的是1年或18個(gè)月。記者隨機(jī)抽查了8種真空粽子，均顯示其中不含防腐劑，也未發(fā)現(xiàn)添加劑的影子。
三、吃粽子要注意什么
一是通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)符合標(biāo)準(zhǔn)的粽子；
二是檢查食品標(biāo)簽信息，注意食品是否過(guò)期；
第三，檢查配料表和營(yíng)養(yǎng)表，選擇合適的粽子種類(lèi)；
第四，不要一次多買(mǎi)。吃不完的時(shí)候要適當(dāng)冷藏；
第五，飯前煮熟。
