在端午節(jié)的時(shí)候,很多人都會(huì)給自己的親人郵寄粽子,這是比較常見(jiàn)的一種現(xiàn)象。粽子寄快遞也是有一定講究的,由于粽子的保鮮時(shí)間比較短,很容易變質(zhì)壞掉,所以在包裝的時(shí)候,一般都會(huì)放冰袋降溫,這樣在一兩天內(nèi)是不會(huì)壞掉的。
一、粽子寄快遞一天會(huì)壞嗎
包裝保存好,一般是不會(huì)壞掉的。
粽子寄快遞的時(shí)候,一般都會(huì)放一些冰袋或冰塊降溫保鮮,如果用塑料保溫箱,放一些冰袋在里面,可以保存3-5天:如果用普通的盒子,可能只有2天左右。如果新鮮食品是真空包裝的,可以保存7-10天。
如果是真空包裝就可以郵寄,沒(méi)有真空包裝就容易破損,不建議快遞,建議送保質(zhì)期長(zhǎng)的粽子,粽子不在快遞物品的禁止范圍內(nèi),所以可以郵寄。
二、粽子寄快遞一晚上會(huì)餿嗎
降溫密封保存,一般是不會(huì)餿掉的。
粽子寄快遞一定要注意包裝,大多數(shù)快遞都會(huì)提供冰袋冰塊的,將粽子進(jìn)行冷藏冷凍保存,這樣可以延長(zhǎng)它的保鮮時(shí)間,防止變質(zhì)壞掉。
如果只是煮熟的粽子,應(yīng)該可以放一夜。你也可以把它放在涼爽的地方。如果天氣太熱,不要把它放在外面。建議最好的辦法是把它放在冰箱里保鮮,這樣它就不會(huì)壞。
三、吃粽子要注意什么
1、粽子不能空腹吃
粽子大多是用糯米做的,很難消化。它粘度高,不易消化。要在人體內(nèi)充分消化,需要更長(zhǎng)的時(shí)間,刺激更多的胃酸分泌。因?yàn)槲改c道疾病患者的消化吸收能力大多較弱,如果空腹吃粽子,可能導(dǎo)致慢性胃炎和食管炎的復(fù)發(fā)。
2、不要吃涼粽子
夏天很熱。很多人吃涼粽子感覺(jué)很舒服,但醫(yī)生說(shuō)最好趁熱吃,否則容易傷脾胃。粽子里的糯米性溫。趁熱吃可以滋補(bǔ)脾胃。如果趁涼吃,很難消化,容易傷脾胃。你也應(yīng)該盡量避免重復(fù)加熱。吃凍粽子要重新蒸透,或用微波爐解凍。最好以小包裝儲(chǔ)存,并與肉類(lèi)等其他生食分開(kāi),以避免交叉污染。
3、睡前2-3小時(shí)不要吃東西
雖然粽子好吃,但不建議把粽子作為早餐或晚餐的主食。這樣,很容易暴飲暴食,飯后嘗嘗也不錯(cuò)。專(zhuān)家強(qiáng)調(diào),粽子最好在早餐和午餐吃。睡前2-3小時(shí)不宜進(jìn)食,容易給胃腸道帶來(lái)負(fù)擔(dān)。而粽子也不容易長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里。最好在三天內(nèi)完成。
4、不要吃太多的粽子
有醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出,一個(gè)中等大小的“裸粽”重約120至150克,即不加任何東西的白粽子,熱量約為200至250千卡。如果你攝入的熱量超過(guò)1000千卡,你至少要慢跑16公里,或者步行18公里,或者騎自行車(chē)40公里才能消耗掉。如果一頓飯吃得太多,一整天熱桌都會(huì)壞,對(duì)腸胃不好。
5、粽子不適合做早餐
早晨是人們腸胃功能最弱的時(shí)候,以糯米為主要原料的糯米團(tuán)粘度大,不易消化。一旦吃得過(guò)多,會(huì)刺激胃酸的分泌,從而導(dǎo)致慢性胃炎、食管炎等,因此不宜早餐。