荔枝泡酒是很不錯(cuò)的一種果酒做法，很多人都會(huì)在家用荔枝泡酒喝，泡出來(lái)的果酒清甜可口，味道很不錯(cuò)，很多人都會(huì)在家用荔枝泡酒喝，尤其是女性朋友們。荔枝泡酒里面的籽可以起到，也可以不用去掉，主要看個(gè)人喜好。

一、荔枝泡酒要把里面的籽去掉嗎

可以去掉，也可以不去，主要看個(gè)人喜好。

荔枝籽本身無(wú)毒，可以用酒浸泡。用荔枝釀酒時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人需要決定是否去掉支票。荔枝果肉中含有有機(jī)酸和糖，所以荔枝果肉又酸又甜。如果荔枝酒浸泡時(shí)間較長(zhǎng)，建議浸泡后不要吃荔枝。因?yàn)檫@種荔枝口味較淡，能吸收酒精，所以它的酒精度可能比荔枝酒高。如果你吃得太多，可能會(huì)導(dǎo)致醉酒。

正常情況下，荔枝酒是不需要去除的。采摘荔枝后，將果肉放入鍋內(nèi)，允許適量白酒。吃的時(shí)候，可以再做一次。但如果你不喜歡荔枝，那么就有可能在生產(chǎn)過程中去掉它。不會(huì)影響荔枝酒的口感。所以，在做荔枝酒的過程中，我們不應(yīng)該去核。主要是根據(jù)自己的喜好。

二、荔枝泡酒的做法

釀造材料：

1000克荔枝、300克黃冰糖（如果你喜歡甜味，可以適當(dāng)增加），2500毫升純糧食無(wú)添加好酒

生產(chǎn)方法：

1.去掉荔枝枝葉，將地表水清理干凈，排干。

2.黃冰糖儲(chǔ)備量大，如需提前打破或敲打變小。

3.荔枝去皮后，將一層荔枝、一層黃冰糖放入酒瓶?jī)?nèi)（酒瓶?jī)?nèi)不建議使用塑料材料，因?yàn)樗芰现械挠泻ξ镔|(zhì)會(huì)融入酒中，對(duì)身體不好）。

4.倒入無(wú)添加的純谷酒，密封蓋好，置于通風(fēng)、陰暗、常溫處。三個(gè)月后就可以喝了。

三、喝荔枝酒有什么好處

1、人們喝完酒后，白酒通常通過人體肝臟分解。荔枝酒采用低溫發(fā)酵工藝生產(chǎn)。喝葡萄酒的人直接被毛細(xì)血管分解，所以荔枝酒不傷肝，不傷肝。女人經(jīng)常喝它來(lái)幫助滋潤(rùn)皮膚。

2、 我們長(zhǎng)期飲用荔枝酒，能促進(jìn)人體細(xì)胞新陳代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力和人體免疫力，促進(jìn)健康生長(zhǎng)發(fā)育。能有效祛痘，美白嫩膚。是女性內(nèi)在美的最佳產(chǎn)品。它能有效降低血脂，軟化血管，預(yù)防冠心病，抗衰老等保健作用。

3、 荔枝酒含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、維生素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。補(bǔ)氣補(bǔ)血，益智養(yǎng)神，生津止渴。對(duì)脾胃虛弱、氣血虧虛、腹瀉、頭暈的患者有輔助治療作用。

它能通過毛細(xì)血管分解酒精分子。傳統(tǒng)的葡萄酒是通過肝臟分解的。具有高科技營(yíng)養(yǎng)保健作用（能有效降低血脂，軟化血管，促進(jìn)細(xì)胞代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力和人體免疫力）。同時(shí)，還能預(yù)防衰老、冠心病、癌癥和癌癥。