我們都知道，柚子的品種有很多，不同的柚子會有不同的味道和口感，有些人喜歡吃紅柚子，有些人喜歡吃白柚子等等。柚子一般要吃成熟的，那么柚子老了還能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

柚子老了還能吃嗎

如果沒壞的話就可以吃。

柚子成熟后看起來像一個又黃又肥的水果。如果生長周期長或采摘后果實長時間放置，柚子就會成熟，表面也會由綠變黃。這時，我們要觀察柚子是否有腐爛軟化現(xiàn)象。如果有，就不能吃了。如果果粒變大變硬，就可以吃了。

柚子含有一定量的膳食纖維素，而膳食纖維素對人體胃腸蠕動有一定的促進作用，能加速人體排出多余的毒素和廢物，從而增強人體對食物的消化功能，所以柚子有一定的健胃消食作用。

柚子含有大量的維生素C和維生素P，其中維生素C具有很強的抗氧化作用，有助于延緩人體衰老的速度。其次，維生素P促進人體毛孔收縮，對皮膚有一定的細膩作用，所以柚子具有一定的美容養(yǎng)顏作用。

柚子老了怎么吃好吃

1、柚肉燉雞

一個柚子（最好隔一年過冬）和一只公雞（約500克）。首先，雞按照通常的方法屠宰、洗凈；然后，將柚子去皮取肉，放入雞肚內(nèi)，加些水，在水上蒸一下，再把雞和湯一起吃。

每周一次，每次3次。此雞有溫中益氣、補肺、降氣、化痰止咳的功效。適用于肺虛咳嗽、陣發(fā)性哮喘。

2、蜜柚紅茶

原料：鮮柚子1個，紅茶2袋，蜂蜜適量。

方法：將柚子洗凈去皮，去皮部分，取其最外層表皮，切成細絲。然后取出1瓣果肉，掰成小塊備用。將熱水倒入鍋內(nèi)，用紅茶袋泡2分鐘，加入去皮的柚子皮和果肉，飲用時加入蜂蜜。

功效：對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用。

3、番茄柚子汁

配料：柚子300克，番茄100克，薄荷少許。

方法：將柚子去皮，西紅柿洗凈去皮，切成小塊，在榨汁機中榨汁，將汁倒入杯中，再加入薄薄的荷葉飲用。

功效：能降低血糖。尤其適用于糖尿病患者。

柚子肉和什么一起吃好

1.雞肉

柚子和公雞吃相同的食物。 具有補中益氣，減氣，化痰，止咳的作用。 它適用于肺虛咳嗽和陣發(fā)性哮喘。

2.豬肚

柚子和豬肚都是用湯煮的，具有健脾，益氣，養(yǎng)胃的作用。 它適用于感冒，胃痛，口渴，流涎過多，脾虛，食欲不振和虛弱等癥狀。