板栗是我們生活中常會(huì)見(jiàn)到的食物，因其有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋之效因而備受大家的喜愛(ài)，但很多人在吃板栗的時(shí)候都存有板栗風(fēng)干了怎么保存的疑問(wèn)，下面小編就和大家一起看看吧。

板栗風(fēng)干了怎么保存

對(duì)于板栗的保存最有利的無(wú)益于儲(chǔ)存的環(huán)境。我們?cè)诒４姘謇醯臅r(shí)候應(yīng)當(dāng)置于干燥通風(fēng)處保存，不宜將它存放在潮濕的地方，因?yàn)榘謇踔泻休^多的糖分，如果周?chē)h(huán)境水分多的話(huà)，很可能會(huì)加速霉變。此外在保存板栗的時(shí)候還要避免陽(yáng)光直射，板栗長(zhǎng)期置于陽(yáng)光下保存的話(huà)，其中的水分會(huì)慢慢蒸發(fā)，導(dǎo)致板栗變干變硬。

新鮮板栗怎么保存不壞

一是放在冰箱里保存。把鮮板栗放在裝子中，注意不要用塑料袋，最好是尼龍袋，或者小布袋，放在冰箱的冷藏室三五天拿出來(lái)翻動(dòng)一下，可以保存一個(gè)多月沒(méi)問(wèn)題。

第二種方法是直接放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍。將板栗裝入食品袋中，放到冰箱冷凍室中冷凍，到時(shí)候直接拿出來(lái)放到電餅鐺或者鍋里炒，不會(huì)影響任何口感。

第三種方式是冷凍板栗仁。把板栗先劃成口，放在鍋里銷(xiāo)燙一下，然后剝成板栗仁，放在冰箱里冷凍。隨時(shí)都可以拿出來(lái)吃，口感沒(méi)什么變化。

板栗如何保存能放得久

生板栗最好的方式方法就是在放進(jìn)冰箱溫度要控制，在二度左右上不能超過(guò)五度 下不能超過(guò)零下三度。這樣保存放個(gè)幾個(gè)月不成問(wèn)題，時(shí)間長(zhǎng)的話(huà)可以放個(gè)半年。這是最簡(jiǎn)單最快捷，家家都能保存的方法，其他的做起來(lái)的太麻煩了，一般家庭的話(huà)都不會(huì)有很多的板栗幾十斤的話(huà)算多的了，如果是商用的話(huà)，那就要放冷庫(kù)里了 冷庫(kù)效果是最好的，因?yàn)樗呛銣氐摹Ｆ渌４娣椒ㄌ珡?fù)雜了、這是最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的保存方法了，大家可以試一試。