我們都知道,柚子是比較受歡迎的一種水果,它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,適量食用對(duì)身體有一定的好處,很多人都喜歡吃柚子。那么柚子外面長(zhǎng)毛了里面還能吃嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
柚子外面長(zhǎng)毛了里面還能吃嗎
不能吃了。
柚子皮雖然只是發(fā)霉,但果肉已經(jīng)受到污染,其中含有大量的細(xì)菌和微生物,吃后容易引起腸胃不適,常見(jiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,一般來(lái)說(shuō),柚子適宜存放在陰涼干燥的地方,避免陽(yáng)光直射,不要接觸水。
柚子皮長(zhǎng)毛不能吃,已產(chǎn)生霉菌。例如,有一種棒曲霉素,對(duì)人體有害。微量霉菌、肝腎功能正常者可代謝出去,而胃腸道敏感者可嘔吐腹瀉、胃腸道反應(yīng)。如果長(zhǎng)期食用發(fā)霉的食物,會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。霉菌具有致畸性、致癌性和突變性,易致癌。因此,發(fā)霉的蘋(píng)果最好和其他水果一樣,作為一個(gè)整體扔掉。有些水果在運(yùn)輸過(guò)程中被碰傷或低溫凍傷。最好在24小時(shí)內(nèi)食用,否則容易發(fā)霉。如果放置幾天,也可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽也是致癌物質(zhì)。
柚子外面爛了里面可以吃嗎
根據(jù)情況。
柚子腐爛部位發(fā)黑腐爛,說(shuō)明柚子受到大量細(xì)菌和微生物的侵襲,導(dǎo)致柚子營(yíng)養(yǎng)成分的分解和變性。這樣吃柚子不僅會(huì)降低食用后的身體不適,而且也會(huì)造成身體不適。
還有一種情況是柚子有瘀傷,時(shí)間短,傷口比較新鮮。這個(gè)時(shí)候,它還沒(méi)有被細(xì)菌和微生物繁殖,所以破碎的部分可以取出食用。
吃柚子的好處
1、柚子含有對(duì)高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉。因此,柚子是心血管和腎臟疾病患者最好的治療水果之一(如果腎功能不完全并伴有高鉀血癥,則禁止食用);
2、柚子中含有大量的維生素C,能降低血液膽固醇;
3、柚子果膠不僅能降低低密度脂蛋白水平,而且能減輕動(dòng)脈壁的損傷;
4、柚子還有強(qiáng)身健體的功效。它能幫助身體更容易地吸收鈣和鐵。所含天然葉酸能預(yù)防孕婦貧血癥狀,促進(jìn)胎兒發(fā)育;
5、新鮮的柚子肉含有鉻,一種胰島素樣成分,可以降低血糖;
6、具有健胃、潤(rùn)肺、養(yǎng)血、清腸、通便的作用。促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥有良好的輔助作用。