我們都知道，柚子是很不錯的一種水果，它一般都是剝皮之后吃里面的果肉，柚子里面還會有籽，吃之前要將它們清理掉。那么柚子中間的籽有點發(fā)霉了能不能吃呢？下面讓我們具體來看看吧！

柚子中間的籽有點發(fā)霉了能不能吃

建議不要吃。

柚子種子發(fā)霉是由于柚子里的霉菌。柚子皮很厚，一般來說，不會有霉菌進(jìn)入。如果在打開柚皮后看到剛買的柚子里有籽，一般認(rèn)為可以買到不新鮮、有霉變反應(yīng)的柚子。建議立即停止進(jìn)食。

柚子雖然只是發(fā)霉，但果肉已經(jīng)被污染，含有大量的細(xì)菌和微生物，食用后極易引起腸胃不適，并常見腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。一般來說，柚子適合存放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射和水接觸。

如何判斷柚子壞沒壞

1、判斷一個柚子是不是壞了，我們可以先用手按一下柚子皮。如果柚子皮比較硬，說明柚子皮比較厚。這種柚子比較好吃，而且不易損壞。

2、如果柚子變質(zhì)了，它就會腐爛，發(fā)出難聞的氣味。在變質(zhì)的柚子中，各種微生物開始繁殖，產(chǎn)生有害物質(zhì)。這些有害物質(zhì)可以通過柚子腐爛的部分傳播到非腐爛的部分。這樣，未腐爛的部分也會含有微生物，尤其是霉素，不能再吃了。

3、如果我們在柚子表面發(fā)現(xiàn)霉變，說明它已經(jīng)開始腐爛，這也會導(dǎo)致很多營養(yǎng)物質(zhì)的流失。這種柚子不能購買和食用，這會損害身體。

如何辨別柚子好不好

1、要區(qū)分柚子的品質(zhì)和是否甜，雌柚子更甜，而公柚子不好吃。柚子是公柚子還是母柚子，那么柚子是甜的還是女的呢？這個方法很簡單，它只能透過柚子的底部看到。如果下環(huán)在里面，那就是母柚子，很甜。如果底環(huán)在外面，那就是一個雄性柚子。

2、比較柚子的重量，這種方法最簡單，也不難使用。與同樣大小的兩個柚子相比，較重的柚子通常更甜，水分也更好。相反，較輕的柚子含水量較少，不好吃也不夠甜，而柚子的大小將決定柚子的質(zhì)量。

3、用手觸摸柚子皮。用雙手摸出柚子的情況，判斷柚子是否完好。如果柚子皮光滑，柚子會很甜，生長環(huán)境會更好，它很容易吸水，長勢也會更好。如果皮膚不好，說明柚子不好，不容易吸收水分。如果單從果皮上看不出是不是好柚子，可能需要用手按壓柚子皮。如果果皮迅速反彈，手感柔軟，柚子皮就會非常薄而甜。