我們都知道，獼猴桃是很不錯(cuò)的一種水果，它的肉質(zhì)鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道香甜可口，很多人都喜歡吃，很多人都會(huì)經(jīng)常吃獼猴桃。那么獼猴桃越大越好還是越小越好呢？下面讓我們具體來看看吧！

獼猴桃越大越好還是越小越好

都不是，中等大小比較好。

首先，在挑選獼猴桃時(shí)，不要選擇大的或太小的。小的那個(gè)味道不好，不是好水果。種植者會(huì)給大的那個(gè)種膨大劑。因此，我們?cè)谔暨x時(shí)應(yīng)該選擇中等大小的水果，這樣味道會(huì)更好。

大多數(shù)人喜歡挑大一點(diǎn)的獼猴桃，這是不對(duì)的，因?yàn)楂J猴桃本身不大，那些太大的水果，很可能是有害水果用膨大劑，不能食用。

獼猴桃正常生長(zhǎng)不大，形狀很飽滿，顏色也很均勻，獼猴桃頂部是尖的，這樣的獼猴桃是純天然生長(zhǎng)的。如果說獼猴桃個(gè)頭很大，形狀很細(xì)，那絕對(duì)是獼猴桃含激素。這種獼猴桃有香味，但沒有獼猴桃的香味。大塊頭不想吃激素獼猴桃。

獼猴桃的挑選技巧

1.獼猴桃越硬越好

購(gòu)買獼猴桃時(shí)，許多人喜歡先觸摸和捏獼猴桃。他們可能想購(gòu)買柔軟的。隨著時(shí)間的流逝，堅(jiān)硬的軟質(zhì)也會(huì)被軟化，但是這種軟度與天然軟質(zhì)有些不同。味道不同，不是很好吃，所以不要買這種手感柔軟的獼猴桃。遇到不良味道時(shí)要小心，硬的獼猴桃更容易挑選出良好的味道，并且硬的獼猴桃不會(huì)因?yàn)槌墒熳冘浂艿綋p壞。

2.選擇一只獼猴，看看它的外觀

獼猴桃質(zhì)量一般好，甜度高，它的皮膚是土黃色，黃褐色，有一定光澤，表面毛很豐富，幾乎沒有脫落，如果遇到這種獼猴桃，它的味道一般都不錯(cuò)，所以獼猴桃上的頭發(fā)幾乎消失了。這樣的獼猴桃必須放置很長(zhǎng)時(shí)間，新鮮度差。陳舊的水果自然不好吃。

3.選擇獼猴桃，選擇較重

當(dāng)您看到兩個(gè)相同大小的獼猴桃時(shí)，不知道如何選擇時(shí)，可以將它們稱重并選擇較重的獼猴桃。獼猴桃越重，表明汁液飽滿，味道越好。相反，輕質(zhì)獼猴桃的味道更差。

4.選擇獼猴桃，選擇合適的大小

常見的獼猴桃有點(diǎn)大，但是您仍然必須選擇中等大小的獼猴桃。不要輕易選擇最大的獼猴桃。最大的獼猴桃看起來很奇怪，可能使用了填充劑。此外，野生獼猴桃非常大。小巧，酸甜可口，千萬不要錯(cuò)過這種獼猴桃。

獼猴桃不能和什么一起吃

1、黃瓜

獼猴桃和黃瓜是互斥的。黃瓜含有維生素C分解酶，能破壞食物中的維生素C。為了避免獼猴桃中維生素C的損害，盡量不要同時(shí)吃這兩種食物。

2、胡蘿卜

獼猴桃和胡蘿卜是互斥的。獼猴桃富含維生素C，胡蘿卜中含有一種維生素C酶，可以破壞維生素C，如果同時(shí)服用，其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。

3、蝦蟹

蝦蟹含有對(duì)人體無害的五價(jià)砷化合物。然而，當(dāng)與富含維生素C的獼猴桃一起食用時(shí)，五價(jià)砷可轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷（砷）。不過，要達(dá)到中毒程度，必須吃150公斤蝦蟹。特殊情況下，中毒量很小，不必?fù)?dān)心。盡量少吃可以避免。

4、肝臟

獼猴桃和肝臟不建議一起吃，因?yàn)閯?dòng)物肝臟含有豐富的銅和鐵血漿，這些血漿會(huì)氧化維生素，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然一起吃不會(huì)有任何副作用，但最好隔2小時(shí)再吃。

5、乳制品、牛奶

獼猴桃和乳制品不能一起吃，因?yàn)槿橹破分械木S生素和蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹痛、腹脹和腹瀉。建議食用富含維生素C的水果后，不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。少量的食物是可以的。體質(zhì)虛弱、胃寒者一定要注意。