我們都知道,獼猴桃是很不錯(cuò)的一種水果,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,吃起來(lái)香甜可口,很多人都喜歡吃獼猴桃,尤其是女性朋友們。那么獼猴桃放泡沫箱保存的久還是紙箱呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
獼猴桃放泡沫箱保存得久還是紙箱
獼猴桃放泡沫箱和紙箱效果差不多,保存的時(shí)間沒(méi)有什么太大區(qū)別,一般能放2—3天左右,但是獼猴桃放在泡沫箱或紙箱里面,里面的乙烯濃度會(huì)比較高,會(huì)有一定的催熟效果,如果想要放久一點(diǎn),最好不要密封,低溫保存。
1.將獼猴桃放入盒子中,然后存放在陰涼的地方。 不要將其放在通風(fēng)的地方或直接暴露在陽(yáng)光下的地方,以防止水分流失并使獼猴桃越來(lái)越硬。
2.如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可以將其保存在冰箱中,這樣可以保存2-3個(gè)月。 需要食用時(shí),請(qǐng)事先將其取出并放在密封處變軟。
3.儲(chǔ)存時(shí),最好將較成熟的獼猴桃和硬質(zhì)獼猴桃分開(kāi)存放,這有利于獼猴桃的長(zhǎng)期保存,也可使獼猴桃更均勻地成熟。
獼猴桃怎么催熟比較好
方法1:
獼猴桃是放在一個(gè)紙箱里(泡沫盒也可以),再放入幾根成熟的香蕉或梨、蘋(píng)果等,再蓋上蓋子,在25-30度的溫度下,2-7天獼猴桃就會(huì)逐漸變軟變熟。這些成熟的水果釋放乙烯氣體,幫助獼猴桃成熟。
方法2:
獼猴桃放在一個(gè)紙箱里(泡沫盒也可以),取出其中一個(gè)獼猴桃,用牙簽扎出十幾個(gè)洞,然后把它放進(jìn)盒子里,再蓋上蓋子。在25-30度,這個(gè)盒子將開(kāi)始軟化和成熟2-7天。獼猴桃本身也會(huì)釋放乙烯氣體,而刺穿獼猴桃會(huì)有細(xì)菌繁殖加速成熟,也會(huì)加速乙烯氣體的釋放,幫助其他獼猴桃成熟。
方法3:
獼猴桃是放在一個(gè)紙板箱里(泡沫盒也可以),關(guān)緊,也會(huì)逐漸成熟,一般夏季高溫催熟較快,秋季氣溫則緩慢減慢。因?yàn)楂J猴桃本身也會(huì)釋放乙烯氣體,關(guān)上蓋子可以防止乙烯氣體逸出。
吃獼猴桃的注意事項(xiàng)
1、胃腸功能不好的人不建議吃。獼猴桃含有大量的酸,會(huì)刺激胃酸的分泌,容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多,加重病情。
2、經(jīng)期婦女和孕婦不宜吃獼猴桃。獼猴桃本身是一種涼性水果,會(huì)影響孕婦月經(jīng)量和胎兒健康。
3、不宜與海鮮同食。海鮮是一種冷食材料,獼猴桃也是涼的。身體的兩個(gè)嘴角一起變白,自然會(huì)增加出汗量。
4、不宜與高蛋白食物同食。獼猴桃中的單寧會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起便秘。