普洱茶是我國很有名的一種茶,來源于云南的普洱、西雙版納等地。普洱茶可以清熱去火、消食、解油膩,適合減肥人群喝,每天適量地喝一點普洱對身體也是很有益處的。普洱茶根據(jù)是否渥堆發(fā)酵,可以分為生茶和熟茶,那么喝普洱哪種比較好呢?
普洱茶生茶好還是熟茶好
兩種都是非常好的普洱,可以根據(jù)個人的喜好去選擇。生茶是自然轉(zhuǎn)熟的,更清香、勁道,茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高;熟茶經(jīng)過了“渥堆”發(fā)酵,更醇厚、綿滑,具有大量有益人體的菌種。
生茶茶性較烈,刺激,白天喝很醒腦。生茶可清熱去火,適合夏季飲用。 而且長期收藏,時間越長質(zhì)量越好。
熟普具有溫和的茶性,可以暖胃,比較適合女性飲用。茶水呈紅色,柔順,醇香濃郁,基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著。
普洱茶減肥生普還是熟普
喝生普和熟普二者都是具有減肥效果的。生茶中的茶多酚可以幫助降低人體的血脂,血糖、膽固醇,熟茶中茶多酚含量雖然沒有生茶多,但是熟茶中有洛伐他丁,而這種成份就是用于降脂的藥,所以說生茶、熟茶都有減肥功效。
不過,如果身體的胃腸功能不是很好,最好不要喝生普,以免對胃腸功能造成刺激,不過熟普對胃部的刺激性較小。在減肥的時候可根據(jù)自身情況選擇。想要達到快速瘦身的目的,通常需要通過合理飲食和適當運動的方法。
普洱茶如何分辨生熟
生茶:表面大多是青綠或墨綠色,有些變成黃紅,芽頭是白色;茶湯主要是黃綠、青綠為主。常見的叫生餅、磚、沱或青餅。
熟茶:表面多數(shù)偏黑色或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,能聞到類似霉味、龍眼味等渥堆發(fā)酵的味道;茶湯根據(jù)渥堆時間長短,顏色從深紅色至紅褐色不等;口感多濃稠甘醇。常見的有熟餅、磚、沱。