我們都知道，螃蟹是生活在水里面的一種食物，買回來之后是很難長時間保鮮的，所以很多人都會將螃蟹養(yǎng)著。養(yǎng)螃蟹的方式有很多，那么螃蟹干養(yǎng)還是水養(yǎng)呢？下面讓我們具體來看看吧！

螃蟹干養(yǎng)還是水養(yǎng)

一般建議干養(yǎng)。因為水養(yǎng)操作不當，就會容易讓螃蟹缺氧窒息而死。買回來的螃蟹可以放陰涼處保存或者冰箱冷藏保存。

螃蟹買回家后，最好不要將螃蟹放入水中。由于自來水中缺乏溶解氧，因此將螃蟹放進去可能會導致螃蟹因缺氧而死亡。最好將螃蟹放在通風處并用濕布覆蓋。這不僅可以防止螃蟹逃逸，而且可以使螃蟹保持健康狀態(tài)。

最好不要將螃蟹放入水中，將它們放入盆中，并用濕毛巾蓋住它們，以防止螃蟹爬出并保持它們涼爽。

因此，如果您購買新鮮的螃蟹回家，則必須注意不要將螃蟹放入水中存放。螃蟹很容易死亡。如果螃蟹已經(jīng)死亡或生病，請不要食用。由于螃蟹“從內到外都是壞的”，因此容易腐敗。不要吃死螃蟹，不然會影響身體健康。

螃蟹怎么保存好

1、將螃蟹放在冰箱里

螃蟹最好存放在陰涼的環(huán)境中。冰箱是最好的存放環(huán)境。如果螃蟹的生命力足夠強大，則可以綁住螃蟹的腳。這樣可以減少螃蟹的體力消耗，并避免體內產生乳酸。斗爭過程的增加加速了細菌在體內的傳播。冰箱的冷凍室溫度應保持在5到10攝氏度，只需用濕毛巾蓋住螃蟹即可。

2、螃蟹養(yǎng)在盆/桶里

準備一個塑料盆或塑料桶，然后將充滿活力的螃蟹放入其中。注意不要將螃蟹分層。加水到蟹的一半高度。注意保濕，但不要用水覆蓋，因為水太深了。螃蟹會因缺氧而窒息死亡。盆或桶不需要蓋好。如果溫度不是很高，則螃蟹可以保存半個多月。

螃蟹的吃法有哪些

1、蒸大閘蟹

蒸大閘蟹是許多人喜歡的飲食方式。這種方法不僅簡單方便，而且還保留了大閘蟹的鮮味，這是一種更真實的品嘗方式。蒸大閘蟹非常適合蘸醬油或特殊顏色。這種吃法會使螃蟹的味道很鮮美。

2、香辣蟹

香辣蟹也很受歡迎，許多人都喜歡這種吃法。香辣大閘蟹的味道辛辣可口，食用時非常香，蟹肉也很嫩。但是，制作辛辣的大閘蟹時，必須先將白葡萄酒與大閘蟹一起喝，然后切成小塊，然后與姜，大蒜和辣椒一起炒熟并煮沸。螃蟹沒有酒精的氣味，但充滿香氣。 。

總之，大閘蟹可以蒸熟或制成辛辣的大閘蟹。這兩種飲食方式都更為普遍和流行。但是，除了蒸和辛辣之外，您還可以將鹽焗的大閘蟹或煮成稀飯等，也可以使大閘蟹煥發(fā)出應有的魅力！