在每年秋季的時(shí)候，螃蟹都是比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，口味比較豐富，可以放鍋里面蒸著吃，可以用油炸著吃，還可以放烤箱烤著吃等等。那么螃蟹買回來(lái)放水里還是不放水里呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

螃蟹買回來(lái)放水里還是不放水里

短時(shí)間保存可以放在水里，但不能泡在水中，一般可以放3—5天。如果長(zhǎng)時(shí)間保存可以放冰箱冷藏冷凍保存，保鮮時(shí)間會(huì)更久一些，主要看個(gè)人選擇吧。

如果是活蟹，則可以在購(gòu)買后將其放入水中。注意不要將螃蟹浸沒，并讓螃蟹站起來(lái)并自由呼吸。如果太多的水淹沒了螃蟹的身體，則螃蟹會(huì)因缺乏氧氣而容易死亡，因此，只要少加一點(diǎn)水，螃蟹就可以長(zhǎng)時(shí)間保存。

將螃蟹買回家后，如果您不打算食用，可以將其保存在水中，并可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。盡管螃蟹需要水，但是它們不能給水太多，否則螃蟹將無(wú)法正常呼吸并死亡。螃蟹死亡后，就不能繼續(xù)食用，因?yàn)樗廊サ捏π酚幸欢ǖ亩拘?，繼續(xù)吃會(huì)影響您的健康。

螃蟹是一種海鮮。購(gòu)買它們后，必須盡快食用它們。它們不能存儲(chǔ)太長(zhǎng)時(shí)間。如果您計(jì)劃在三天內(nèi)食用，則無(wú)需將螃蟹放入水中，只需將螃蟹放在稍微潮濕的桶中，然后用濕毛巾蓋好即可。

如果要長(zhǎng)時(shí)間飼養(yǎng)螃蟹，則需要在干凈的水中飼養(yǎng)它們，還需要在容器的底部放一層細(xì)沙以飼養(yǎng)螃蟹，并定期喂一些食物，例如小魚和蝦。要在家中養(yǎng)蟹，您可以找到一個(gè)足夠大的容器。太小的容器不適合存放螃蟹。由于螃蟹的流動(dòng)性相對(duì)較大，請(qǐng)嘗試尋找更大的花盆或?qū)⑵渲苯臃旁诔靥林小?/p>

螃蟹買回來(lái)怎么保存

1、冷藏

購(gòu)買大閘蟹后，可以將其冷藏。 冰箱是很好的儲(chǔ)物工具。 如果大閘蟹在水中放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，它們將會(huì)死亡。 為了確保新鮮度，您可以將大閘蟹捆起來(lái)，然后將其存放在冰箱中。 用毛巾覆蓋，可以保存約三天。 從冰箱中取出的大閘蟹會(huì)觸碰他們的眼睛。 如果它們變得不那么敏感，則表明大閘蟹的新鮮程度降低了，您可以首先食用它們。

2、保持在干凈的水中

您也可以將大閘蟹存儲(chǔ)在桶中。 鏟斗的壁必須更高，以免爬出。 不要將螃蟹堆放在水桶的底部。 這太油膩了。 然后添加適量的水，使螃蟹更好地生存。盡快食用，否則會(huì)死亡。

新鮮的螃蟹可以直接冷凍嗎

不建議。

不建議將活蟹直接在冰箱中冷凍。螃蟹的生活溫度為4至30攝氏度，冰箱的溫度通常低于零攝氏度。螃蟹無(wú)法在4攝氏度以下生存。如果直接冷凍，活蟹將死亡。不建議食用死蟹。此外，冷凍后，螃蟹體內(nèi)和肉中的水由于溫度低而結(jié)晶，這將破壞肉的味道，并且其大部分營(yíng)養(yǎng)成分將流失。同時(shí)，它不會(huì)具有螃蟹的美味。最合適的做法是將螃蟹放在冷藏區(qū)域，這樣既可以保持螃蟹的新鮮度，又可以確保螃蟹的味道。