榴蓮雖然味道比較大，但也是很多人愛(ài)吃的一種熱帶水果。榴蓮?fù)鈿Т毯軋?jiān)硬，但是里面的果肉卻是松軟香甜，但如果果肉吃起來(lái)硬的話(huà)，那么就是還沒(méi)有成熟的榴蓮了，榴蓮?fù)鈿ひ话闶屈S的，說(shuō)明是成熟的，還是青的話(huà)就說(shuō)明還沒(méi)完全熟。

榴蓮?fù)鈿で嗟睦锩媸炝藛?/h3>

青殼的榴蓮多半沒(méi)有成熟，榴蓮殼得是黃色的并且開(kāi)口了會(huì)更適合食用。

通常，如果外殼為金黃色，則表示它已成熟。 如果外殼顏色為青色，則表示不夠成熟；如果顏色是深黃色甚至褐色，則表示它已經(jīng)非常成熟并且非常甜，而保存時(shí)間也會(huì)更短。如果您打算在幾天后購(gòu)買(mǎi)并吃掉它，可以選擇青綠色的榴蓮，回家后放幾天它會(huì)自然成熟，口味最新鮮最佳。

榴蓮?fù)鈿ら_(kāi)了里面還沒(méi)熟怎么辦

1.將其與香蕉，蘋(píng)果或其他成熟水果混合在一起。 成熟的果實(shí)會(huì)產(chǎn)生乙烯，具有催熟作用。 因此，將成熟的水果和未成熟的榴蓮放在一起可以加速成熟。

2.去除榴蓮皮，取出果肉，用保鮮膜包裹，埋在大米中，約兩天食用。

3.使用兩份報(bào)紙，或者保鮮膜，較厚的毛巾都可以，但報(bào)紙更好。將榴蓮包裹在陰涼的地方，不要將其暴露在氧氣和空氣中，這樣榴蓮就不會(huì)成熟 腐爛。 你可以在兩天內(nèi)吃掉它。

4.可以從內(nèi)部取出果肉。 將其直接放在干凈的盤(pán)子中，放入微波爐中，然后用微波加熱。 加熱時(shí)間不應(yīng)太長(zhǎng)，一分鐘即可。 將來(lái)檢查榴蓮果肉是否柔軟。 如果不柔軟，則繼續(xù)將其放入微波爐中加熱一分鐘，因?yàn)橹懒裆徆馐侨彳浀模院罂梢灾苯邮秤谩?/p>

榴蓮太熟怎么辦

1、過(guò)熟的榴蓮會(huì)散發(fā)出一點(diǎn)酒精味道，這時(shí)候要檢查榴蓮是否變質(zhì)，及時(shí)處理。

2、剝開(kāi)取榴蓮肉，盒裝加保鮮膜冷藏起來(lái)。

3、拿繩子綁住榴蓮的開(kāi)口，不讓榴蓮肉接觸空氣。

4、做成榴蓮芝士也是不錯(cuò)的選擇