燃?xì)庠钍羌依锩鏌箫埍仨氁玫降拇毒?,火力可以調(diào)大調(diào)小,這樣可以適合不同火候要求的烹飪方法。如果你發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠畹幕饹](méi)有以前那么大了,甚至扭到最大還是比較小的火的話(huà),建議檢查一下是不是沒(méi)氣了還是燃?xì)庠畛霈F(xiàn)了堵塞之類(lèi)的故障,最好及時(shí)解決。
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1、燃?xì)庠罨鹂锥氯?/h4>
燃?xì)庠钤谂腼兪澄飼r(shí),偶爾有溢出或異物落入火孔,堵住灶頭火孔,阻塞燃?xì)夂涂諝饣旌衔锏牧鞒?,火焰小而微弱?/p>
2.氣源幾乎耗盡
對(duì)于使用液化石油氣的燃?xì)庠?,?dāng)鋼瓶中的液化石油氣幾乎用完時(shí),由于壓力不足或瓶?jī)?nèi)殘留液體過(guò)多,燃燒火焰會(huì)變小。使用天然氣的建議查看是否需要續(xù)費(fèi)。
3、減壓閥噴嘴或燃?xì)庠顕娮於氯?/h4>
當(dāng)減壓閥或燃燒爐的噴嘴堵塞時(shí),燃?xì)馍淞鞑豁槙?,燃燒火焰弱弱無(wú)力。
4、其他原因
角閥開(kāi)度太?。卉浌軌罕饣蛘蹚?,導(dǎo)致氣體體積小,膠管老化; 燃?xì)庠罟芄軓叫。茏由P堵塞。
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如果火太小,可能是因?yàn)榕腼冞^(guò)程中濺出的油脂和湯汁堵塞了火孔,影響了正常的氣體輸送,造成燃燒不完全??梢韵热∠略罹撸描F絲或細(xì)針、牙簽清理火孔,將積聚在灶具上的焦炭清理干凈。清潔后,用吹風(fēng)機(jī)吹干,確保上面的污漬全部去除。
如果把火孔清理干凈,火焰仍然有問(wèn)題,那就試著調(diào)整燃?xì)庠畹撞康娘L(fēng)門(mén),調(diào)整進(jìn)風(fēng)口,確保有足夠的氧氣充分燃燒。這種方法還可以改善黃紅火問(wèn)題。氣瓶附近有一個(gè)壓力表,可以控制氣體的大小,檢查壓力表是否沒(méi)有調(diào)到合適的位置。此外,請(qǐng)確保爐子的氣源與您實(shí)際使用的氣源相匹配。如果檢查爐灶的適用氣源是液化氣,而您使用的是天然氣,那么火勢(shì)必然很小。
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1. 避免溢出鍋
做飯時(shí)不要離開(kāi)廚房,避免濺鍋。 如果有鍋溢,要等到灶具表面溫度降低后,及時(shí)將灶具面板、熱電偶、點(diǎn)火針、火蓋等擦拭干凈。
2. 不要亂來(lái)
在燃?xì)庠畹撞苛艉苌倩驔](méi)有空間,以保證燃?xì)庠钊紵龝r(shí)的進(jìn)氣量。
3、不要猛烈打開(kāi)柜門(mén)
燃?xì)庠钍褂眠^(guò)程中不要猛烈開(kāi)合下方柜體的柜門(mén),以防熄火。
4、遠(yuǎn)行記得關(guān)好閥門(mén)
如果出差或長(zhǎng)期不使用(考慮到多年使用過(guò)程中可能存在軟管老化、接頭松動(dòng)等安全隱患),使用燃?xì)庠詈箨P(guān)閉燃?xì)饪傞y比較安全。