烤紅薯簡(jiǎn)直就是冬天的標(biāo)配，吃起來(lái)很甜，拿在手里也很軟。外面街上賣(mài)的紅薯一個(gè)一般都比較貴，如果家里面有烤箱的話(huà)，就可以自己買(mǎi)紅薯來(lái)烤了。紅薯是長(zhǎng)在地里面的，所以難免表面會(huì)有泥土，直接烤的話(huà)會(huì)弄臟烤箱，而且吃也不方便，所以烤之前是可以清洗的，洗干凈之后記得弄干就好了，紅薯皮也不需要去掉。

烤箱烤紅薯要不要洗

烤紅薯可以洗，尤其是表面還有泥巴的，肯定洗干凈更好了。帶皮清洗干凈后，用干凈的布擦干上面的水漬,或自然晾干，等烤箱預(yù)熱到合適溫度（一般200~250℃）之后，就可以放進(jìn)去烤了?？梢凿伾弦粚渝a紙來(lái)接住烤紅薯的時(shí)候會(huì)流出來(lái)的糖水，中途可以多翻面。

烤箱烤紅薯流下得糖怎么洗

紅薯的糖分焦糖化生成黑點(diǎn)，可以熱水泡下或者烤箱預(yù)熱1分鐘后，用紙巾或抹布去擦拭清洗，加熱后糖汁融化會(huì)較好處理。如果還是洗不干凈，可以用小蘇打和少量清水混合成糊糊，涂抹在烤箱相應(yīng)的位置，過(guò)一段時(shí)間后清洗即可?；蛘邍姙状缀蟛潦们逑础?/p>

如果擔(dān)心烤紅薯流出來(lái)的糖會(huì)沾到烤盤(pán)不好清洗的話(huà)，可以墊上一層錫紙。

烤箱烤紅薯的技巧

1.將吸水紙放在烤盤(pán)上

經(jīng)?？镜毓系呐笥驯仨氈?，地瓜在烘烤過(guò)程中會(huì)沾上油，這會(huì)弄臟烤盤(pán)，而且不容易清洗。 為了解決此問(wèn)題，建議您在烤盤(pán)上放幾張吸收紙，并在烘烤后更換吸收紙。 方便嗎

2.烤多長(zhǎng)時(shí)間

一般來(lái)說(shuō)，它需要在200度至250度的高溫下烘烤一小時(shí)。 如果您想吃油膩的烤地瓜，則需要再烤20分鐘。