不銹鋼是很穩(wěn)定的一種材質(zhì),所以在餐具里面也是經(jīng)常用到的,主要是304不銹鋼和316不銹鋼兩種。不過不銹鋼材質(zhì)再穩(wěn)定,也不能和微波爐一起用,其他金屬也是不行的,否則你會看到微波爐里面會有火花,從而有引發(fā)安全事故的可能。
不銹鋼用微波爐加熱會爆炸么
會有爆炸的可能。
微波爐加熱帶金屬的東西會引起爆炸。微波加熱的原理是通過電磁波加熱物體的極性分子。金屬屬于導(dǎo)體,微波在金屬中會產(chǎn)生渦流,瞬間大量發(fā)熱,可能產(chǎn)生火花,甚至使金屬熔化。 此外,金屬也會反射微波。如果將大功率微波反射回微波的發(fā)射機(jī),可能會損壞微波爐的功率部件,如磁控管和功率變壓器,對安全造成隱患。
不銹鋼碗放微波爐后果
鐵,鋁,不銹鋼金屬容器不能用微波爐加熱,因為放入爐中的鐵,鋁,不銹鋼等器皿,微波爐在加熱時會產(chǎn)生電火花并反射微波,既損壞爐體又加熱未煮熟的食物。 最好使用陶瓷容器或?qū)I(yè)微波爐加熱容器,更安全快捷,不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。
微波爐使用禁忌
避免帶殼的食物:無論是生雞蛋還是熟雞蛋,只要有殼或一層蛋殼膜,都不能在微波爐中加熱,否則雞蛋不能承受內(nèi)部高壓,很容易爆炸。
避免密閉容器:高溫加熱時,密閉容器內(nèi)食物產(chǎn)生的熱量不能散發(fā),使容器壓力過高,可能引起爆破。
避免金屬制品:金屬制品在微波爐中會產(chǎn)生高頻電流,產(chǎn)生熱量和火花,因此避免金屬餐具進(jìn)入微波爐的速率一起加熱。
避免錫箔:錫箔紙是金屬制品的一種,不防止油濺在微波爐內(nèi),將食品箔紙包裹在微波爐內(nèi)加熱。
避免非PP塑料制品:一般塑料容器,保鮮袋不耐高溫,加熱后變形,溶解,釋放有毒物質(zhì),而PP是唯一可以放入微波爐加熱的塑料材料,使用時應(yīng)注意容器上的標(biāo)簽。