電飯鍋主要分為內(nèi)膽和外膽,我們經(jīng)常用來淘米、清洗的就是內(nèi)膽,外膽平時注意擦干凈就可以了。我們有時候做完飯之后,還有一些米粒會粘在內(nèi)膽壁上不容易洗干凈,所以我們會先泡上水,這樣就很好清洗了。那么這么做究竟對不對呢?
電飯鍋內(nèi)膽可以泡水嗎
可以泡水,更有利于清洗,但最好是使用溫水。尤其是剛做完飯的時候,因為這個時候剛烹飪完,內(nèi)膽溫度還很高,這時候放入冷水,溫差過大很容易造成損壞。
此外,請注意不要撞到內(nèi)膽,否則可能會變形,從而無法很好地適應(yīng)內(nèi)膽,從而導(dǎo)致烹飪時加熱不均勻,并且容易煮出夾生飯。 另外,它不適合放置盤子,刀叉和其他餐具,以免刮傷涂層。
電飯鍋內(nèi)膽可以在水里煮嗎
應(yīng)該是可以在水里煮的。本來當(dāng)電飯鍋煮飯時,電飯鍋內(nèi)鍋中的水是燒開的。水煮開的溫度最高才是100℃,而電飯鍋內(nèi)膽里的特氟龍涂層,只有在加熱到200℃的時候才會分離出有害物質(zhì)。放在水里煮的話,建議不要直接扔進(jìn)高溫的水里,不然很有可能導(dǎo)致內(nèi)膽突然受熱而破裂,就算沒有破裂,也是很可能損害電飯鍋內(nèi)膽的性能。
電飯鍋怎么煮飯不粘
1.掌握適量的米飯和水。只有這樣,我們才能使米飯不粘。通常,我們添加的水的表面要比大米的高度高。
2.將少許色拉油倒入電飯鍋中,然后將米飯浸泡15分鐘,然后接通電源進(jìn)行煮飯。這樣可以節(jié)省電力,米飯更美味,并且粘性不強(qiáng),盡管它不能像新鍋一樣光滑。
3.做飯時,煮飯后不要立即打開電飯鍋的蓋子。應(yīng)該煮一會兒。關(guān)閉電源時,鍋底部的米層已被鍋底部加熱。熱量很大,很容易粘貼。
4.清潔電飯鍋時,必須注意許多細(xì)節(jié)。切勿使用鋼絲球,刮鏟和其他堅硬的物體懸掛電飯鍋的內(nèi)鍋。