我們都知道,烤箱是生活中很受歡迎的一個(gè)烹飪用具,很多人都會(huì)在家用烤箱做吃的,比如蛋糕、蛋撻以及披薩等等。很多人都會(huì)在家用烤箱烤蛋撻,這是最常見的一種美食,那么烤箱一次可以烤幾層蛋撻?下面讓我們具體來看看吧!
烤箱一次可以烤幾層蛋撻
烤箱如果有兩層,一般可以烤兩層,如果只有一層的話,不那么只能烤一層。
這取決于您購買的烤箱的大小,40升是完全可以的,但您需要更換一半的烘烤,否則加熱不均勻。如果20升仍是一層,則加熱不均勻的可能性很低,并且雞蛋已爆炸。這個(gè)情況。
烤箱通過加熱管加熱,中心和周圍環(huán)境之間的溫差非常大。有幾種方法可以改善加熱不均勻的情況,例如在烤盤中途取出時(shí),將其放回另一個(gè)方向。或更改食物在烤盤中的位置。在顏色過快的食物表面覆蓋一層錫紙??鞠湓酱螅訜岵痪捷p。
市場(chǎng)上有許多容量為9L和10L的烤箱。如果用于烘烤蛋糕或面包,則由于加熱不均勻而難以生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。這是不建議購買小烤箱的原因之一。這種烤箱更適合烤面包片或雞翅和各種肉類。
如何使用電烤箱
使用電烤箱烹飪食物時(shí),請(qǐng)勿讓食物接觸電烤箱的加熱管,并避免油滴在加熱管上,否則會(huì)直接損壞電烤箱的使用。燒烤時(shí),需要用錫箔紙包裹肉以防止油滴落。掉落可防止食物表面燃燒。請(qǐng)勿用冷水觸摸用過的電烤箱的門,以防止電烤箱的玻璃門破裂。電烤箱中40℃的溫度可以用于發(fā)酵,而50℃的溫度可以使食品中的水分脫水,制成干果或干肉,方便日常保存。將食物風(fēng)干后,需要打開烤箱門以散發(fā)熱量,這有利于水的蒸發(fā)。可用于在60°C的溫度下制作香腸,培根和其他腌制產(chǎn)品。
在使用電烤箱之前,需要將電烤箱預(yù)熱5分鐘,這有利于延長電烤箱的使用壽命。使用電烤箱后,請(qǐng)等待其冷卻并擦拭干凈。不要用水沖洗腔體和外殼。最好用干布擦拭空腔和烤盤。燒烤網(wǎng)上的食物汁在燒焦后很難清洗。您可以使用蘸有水或清潔劑的墨魚骨頭輕輕擦拭。
烤箱使用注意事項(xiàng)
1、請(qǐng)按照使用說明書的要求進(jìn)行操作。
2、電烤箱應(yīng)放置在平穩(wěn)的地方,接地螺栓應(yīng)可靠接觸。使用250V,10A單相三芯插座和內(nèi)置電源插頭時(shí),玻璃窗和插座在使用過程中應(yīng)保持清潔。
3、熱量和加熱速度不同。使用烘焙食品時(shí),掌握烘焙食品的溫度和時(shí)間非常重要??鞠溟T附近有散熱功能,因此在烘烤食物時(shí)將其翻轉(zhuǎn)以使其均勻受熱。
4、取出食物時(shí)請(qǐng)關(guān)閉。使用手柄叉夾住烤盤,以防止接觸加熱元件并灼傷手指。
5、保持內(nèi)腔壁清潔。烘烤食物后,如果內(nèi)腔中有調(diào)味料,油漬等,請(qǐng)用毛巾蘸濕肥皂水,然后輕輕擦拭烤箱的內(nèi)腔壁,直到干凈為止,然后從烤箱中排出水分蓋上,并用地表水沖洗烤箱內(nèi)部腔體可防止電氣組件弄濕。
6、不使用要關(guān)閉電源,溫度控制和定時(shí)的三個(gè)轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)閉位置,然后將它們放在干燥,通風(fēng)和清潔的地方。