很多人在使用烤箱的時候都會用到錫紙，它可以起到很不錯的烹飪作用，是比較常用的，烤箱錫紙的用法有一定的講究，那么烤箱錫紙是用正面還是反面呢？下面讓我們具體來看看吧！

烤箱錫紙是用正面還是反面

一般情況下，錫紙一面亮一些，一面暗一些，也被稱之為光面和啞面，通常，錫紙啞面接觸食物，而光面露在外面，兩面沒有很明確的正反之分。

錫箔分為正面和反面，通常稱為無光澤表面和光敏表面。由于無光澤的表面反射較少的光并向外吸收更多的熱量，因此錫紙的正確用法是用無光澤的表面包裹食品，并用光敏表面露在外面。這種設計的原因是，如果食品暴露在光敏表面上，可以烘烤，但是很容易使食物粘在錫紙上，有時可能沒有煮熟。因此，使用時要注意區(qū)別。不要誤會。

細心觀察的朋友會發(fā)現(xiàn)鋁箔紙的兩面是不同的。一側非常明亮，而另一側越來越暗。通常，越來越黑的一面稱為遮罩面。 該表面稱為光敏表面。正面和背面之間沒有區(qū)別。 主要原因是在使用時要注意使用哪個表面包裹配料。

錫紙的主要用途

錫紙常用于廚房烹飪。 它通常用于烤箱。 它是一種由合金制成的錫箔，分為光敏面和啞面。 通常，無光表面與食物接觸，而光敏表面在外部。在烹飪過程中，它有助于均勻加熱食物并防止食物燃燒，錫箔紙也非常適合各種烹飪方法，例如戶外，家庭燒烤和烘烤。

提示：

1、用過的錫紙可以磨成團狀，擦洗廚房的水槽。

2、由于錫箔紙吸收微波，長時間加熱很容易產(chǎn)生火花，因此錫箔紙不能用于微波爐中，但是在微波爐燒烤功能下使用時可以使用。

烤箱錫紙的妙用

1、輕松移動大型家具

如果有一個女孩獨自生活，那么我們知道移動一些大家具很費力。女孩子很難搬動那些大家具。這時，我們可以用錫紙包裹大型家具的四個角。這樣，大型家具可以輕松移動。

2、銀筷子變黑

銀筷子不僅看起來非常高貴典雅，而且主要原因是銀離子具有很強的殺菌作用。因此，一些合格的家庭會使用銀筷子作為餐具，但是每個人都發(fā)現(xiàn)銀筷子可以使用很長時間。它將變成黑色。這時，錫紙就派上用場了。我們可以將鹽水放入杯子中，然后將錫紙和銀筷子一起浸入鹽水中。十分鐘后，銀色的筷子可以繼續(xù)閃閃發(fā)光！

3、香蕉保鮮

錫紙本身的透氣性不是很高，因此如果我們不能在家中吃完香蕉，可以使用錫紙來保持香蕉的新鮮。洗完香蕉后，用錫紙包裹香蕉的頂部，然后將它們放在陰涼的地方。香蕉可以延長三天的保質期。

4、磨刀

如果家里沒有磨刀石，那么很長一段時間后，諸如剪刀和廚刀之類的刀具將變得乏味。這時，我們可以將幾片錫紙疊在一起，然后用剪刀剪錫紙。剪刀變得鋒利，廚刀，碎紙機和其他刀具都可以！